Portal Vital

1473 Matérias - 2070 Likes - 9128 Comentários RSS

Tempo de Preparo: 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Prato Principal

INGREDIENTES

100 Grama(s) peito de frango desfiado

1 Lata ervilha escorrida

4 Colher(es) de sopa milho

6 Unidade(s) azeitonas picadas

1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S

100 Grama(s) queijo muçarela picado

2 Xícara(s) leite

2 Unidade(s) ovos

1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S

2 Xícara(s) Farinha de Trigo

2 Colher(es) de chá Sal

1 Colher(es) de sopa Fermento em pó

 

MODO DE PREPARO

1. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (28 x 18 cm). Reserve.

RECHEIO

1. Em uma tigela, coloque o frango, a ervilha, o milho, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture.

2. Adicione a maionese HELLMANN’S e o queijo e misture novamente. Reserve.

MASSA

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Bata no liquidificador o leite, com os ovos e a maionese.

3. Em uma tigela, coloque a farinha e o sal. Adicione aos poucos o conteúdo do liquidificador e misture até formar uma massa cremosa e homogênea. Junte o fermento e misture.

4. Coloque metade da massa na assadeira reservada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

5. Leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo e que esteja levemente dourada a superfície.

Sirva em seguida.

0 comentário nessa matéria