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Tempo de Preparo: 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Entrada

Ingredientes:

  • 1 Litro água
  • 1 Cubo caldo de carne ARISCO
  • 600 Gramas mandioquinha picada
  • 1 Unidade linguiça calabresa defumada média cortada em rodelas finas
  • 2 Colheres de sopa cheiro-verde picado

 

Modo de preparo:

1. Em uma panela funda, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de bacon ARISCO.

2. Junte a mandioquinha e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macia.

3. Espere amornar.

4. Bata no liquidificador e volte a mistura para a panela.

5. Reserve.

6. Em uma frigideira, frite a linguiça em sua própria gordura, em fogo alto.

7. Escorra e junte ao creme de mandioquinha.

8. Acrescente o cheiro-verde e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

9. Sirva em seguida.

2 comentários nessa matéria

  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Que delícia!!!

    Responder - 27 de julho às 18:38
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Que delícia!!!

    Responder - 27 de julho às 18:38