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Tempo de Preparo: 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Sobremesa

Ingredientes: 

  • 250 Gramas chocolate meio amargo picado
  • 1/2 Xícara creme vegetal BECEL sabor manteiga
  • 5 Colheres de sopa Açúcar
  • 4 Colheres de sopa leite desnatado
  • 1 Xícara Farinha de Trigo
  • 2 Colheres de chá Fermento em pó
  • 1/2 Xícara água
  • 3 Colheres de sopa Açúcar
  • 200 Gramas amora congelada
  • creme vegetal BECEL sabor manteiga A gosto

 

Modo de preparo:

MASSA:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm) e reserve
  3. Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria.
  4. Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL sabor manteiga e deixe amornar.
  5. Junte o açúcar, o leite, a farinha, o fermento e misture até que fique homogêneo.
  6. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia um pouco úmido.
  7. Retire do forno e deixe amornar.

CALDA

1. Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar.

2. Leve ao fogo médio até levantar fervura.

3. Junte a amora e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo às vezes, até formar uma calda grossa.

4. Despeje a calda sobre o bolo e deixe esfriar.

5. Corte em quadrados e sirva em seguida.

2 comentários nessa matéria

  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    vou fazer!

    Responder - 13 de julho às 20:56
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    vou fazer!

    Responder - 13 de julho às 20:56