Portal Vital

1473 Matérias - 2070 Likes - 9128 Comentários RSS

Tempo de Preparo: 20 minutos

Porções: Servem 2 pessoas

Tipo: Prato Principal

Ingredientes

 

1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
1/2 Unidade(s) cebola pequena picada
1/2 Unidade(s) Tomate pequeno picado
3 Unidade(s) cogumelos-de-paris fatiados
2 Xícara(s) arroz cozido
1/2 Xícara(s) água
2 Colher(es) de sopa vinho branco
3 Colher(es) de sopa cheias de maionese HELLMANN'S
40 Grama(s) queijo brie picado
1 Colher(es) de chá ervas de provence frescas picadas

 

 

Modo de preparo

 

 


1. Na panela aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate e o cogumelo.
2. Junte o arroz cozido e misture.
3. Acrescente a maionese HELLMANN’S e adicione, aos poucos, o vinho e a água até ficar cremoso. Pode deixar ferver.
4. Retire do fogo, junte o queijo brie e as ervas, misture e sirva em seguida.

 

DICA
1. Para a receita ficar ainda mais atraente e apetitosa, frite os cogumelos separadamente antes de juntar à receita.
2. Ervas-de-provence é um mix de ervas típicas da região de Provence, na França, composto por alecrim, sálvia, tomilho, louro e manjerona.

1 comentário nessa matéria

  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Vou fazer......amei!!

    Responder - 16 de maio às 02:15