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Tempo de Preparo: Mais de 1 hora

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Sobremesa

Ingredientes
 

  • 300g de chocolate hidrogenado
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 8 bolas de sorvete KIBON sabor carioca


Cobertura
 

  • chocolate derretido


Para decorar
 

  • Folhas de hortelã


Modo de preparo
 

  1. Forre a parte interna de 4 tigelinhas pequenas com 10cm de diâmetro, com papel alumínio. Reserve.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe uma camada média de chocolate no fundo e na lateral de cada tigelinha. Leve para a geladeira por 10 minutos ou até secar e formar uma casquinha. Repita o mesmo por mais 3 vezes. Quando retirar da geladeira na ultima vez, desinforme e retire o papel alumínio. Coloque em uma travessa e reserve.
  3. Em uma tigela média, coloque o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Misture o creme de leite até obter uma consistência cremosa. Reserve.


MONTAGEM
 

  1. Espalhe no fundo e nas laterais de cada casquinha de chocolate reservada, uma camada grossa da mistura reservada. Sobre ela coloque duas bolas de sorvete KIBON sabor flocos, decore com fios de chocolate derretido e enfeite com uma folha de hortelã. Sirva em seguida.

4 comentários nessa matéria

  • DEALINA DE JESUS PAIXÃO CARRASCO

    DEALINA DE JESUS PAIXÃO CARRASCO

    Deve ser muito bom, adoro chocolate e sorvete, dá até água na boca! 20.07.2011

    Responder - 20 de julho às 15:04
  • FABIANA I MORAES

    FABIANA I MORAES

    Que delícia!!!! Ainda mais com sorvete Kibon,fica tudo melhor :) Obrigada pela receita,adorei.

    Responder - 13 de julho às 13:50
  • HELOISA APARECIDA MARTINS

    HELOISA APARECIDA MARTINS

    deve ser uma delicia...vou fazer!!!!!

    Responder - 07 de julho às 20:36
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Maravilhosa sobremesa!!!! Humm eu quero..... Beijos

    Responder - 22 de junho às 17:36