Portal Vital

1302 Matérias - 2070 Likes - 8951 Comentários RSS

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes
 

  • 2 Xícara(s) amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 Colher(es) de chá bicarbonato de sódio
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • 1/2 Colher(es) de chá sal
  • 3 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Xícara(s) mel
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 1 1/2 Xícara(s) amendoim torrado e moído
  • 1 Xícara(s) leite
  • 1/2 Xícara(s) leite
  • 2 Xícara(s) doce de leite cremoso
  • 1/2 Xícara(s) açúcar de confeiteiro
  • 1/2 Xícara(s) amendoim descascado e torrado
  • A gosto Para untar: margarina


Modo de preparo
 

  1. Unte uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro) e reserve.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. Em uma tigela média, peneire juntos o amido de milho MAIZENA®, o bicarbonato, o fermento e o sal. Reserve.
  4. Bata na batedeira a margarina, o mel e os ovos até formar uma mistura cremosa.
  5. Retire da batedeira e junte os ingredientes peneirados reservados e o amendoim alternando com o leite. Misture até que fique homogêneo.
  6. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar.
  7. Corte o bolo ao meio formando 2 discos e umedeça a parte de baixo com metade do leite. Espalhe o doce de leite e cubra com a outra metade do bolo. Umedeça a parte de cima com o restante do leite.
  8. Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre a superfície do bolo, espalhe os amendoins e sirva em seguida.


    DICAS:

    Para o preparo da receita utilize o amendoim torrado sem sal. Descasque o amendoim e passe no liquidificador ou processador até transformar em farinha.

 

 

Gostou? Então clique aqui e confira nosso Especial de Bolos com receitas saborosas para o seu café da tarde.

 

 

Gostou? Então clique aqui e confira nosso Especial de Bolos com receitas saborosas para o seu café da tarde.

69 comentários nessa matéria

  • LIDIANE OLIVEIRA DA SILVA

    LIDIANE OLIVEIRA DA SILVA

    Nossa! esse bolo deve ser o céu, muito bom ainda mais pra mim que gosto de receitas tanto de chocolate como amendoim.

    Responder - 09 de setembro às 12:51
  • ANA KELLY SANTOS

    ANA KELLY SANTOS

    AMEI E UMA DELICIA EU FIZ

    Responder - 01 de junho às 16:35
  • PAULA GARICA

    PAULA GARICA

    adoroo bolo de amendoim voou fazerr e depois contoo bjuu

    Responder - 01 de dezembro às 16:53
  • MARIA VELANI SILVA SANTOS

    MARIA VELANI SILVA SANTOS

    Prático e delicioso! Bjks!!!

    Responder - 25 de novembro às 00:46
  • ELISABETE SAVINO

    ELISABETE SAVINO

    Deve ser delicioso

    Responder - 20 de outubro às 09:43
  • KATIA SANDRA ALVES CORTEZ

    KATIA SANDRA ALVES CORTEZ

    Amei,irei fazer para o aniverssário de meu pai,pois ele aprecia muito o amedoim!

    Responder - 18 de setembro às 17:38
  • SILVANA  BARROS

    SILVANA BARROS

    amei a recita sou fã de amendoim.BJSSSS

    Responder - 17 de agosto às 11:15
  • ARACY ROCHA

    ARACY ROCHA

    adorei esta receita porque nao posso comer nada que vai farinha de trigo e esta esta pra mim ja vou fazer depois mando os elogios

    Responder - 04 de julho às 14:44
  • DAYANNA SANTOS ANDRADE

    DAYANNA SANTOS ANDRADE

    olá, sou confeiteira e gosto muito de adiquirir novas receitas, com certeza apreciarei esta receita , obrigada .

    Responder - 22 de junho às 15:22
  • CELIA DE PAULA PERES

    CELIA DE PAULA PERES

    adoramos amendoim e a receita parece otima,vou fazer.Celia P. Peres

    Responder - 17 de junho às 18:02
  • LEONOR AUGUSTA ESTEVAM

    LEONOR AUGUSTA ESTEVAM

    que bolo gostoso,gente estou babando,me deu agua na boca.Meus filhos estao adorando,e eu muito mais!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Que delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!nota 20

    Responder - 17 de junho às 17:57
  • ANDRÉA B. CHRISTIANS CHRISTIANS

    ANDRÉA B. CHRISTIANS CHRISTIANS

    Adoro amendoim e com certeza vou fazer este bolo. Obrigado pela receita. Abraços.

    Responder - 16 de junho às 22:52
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    fiz.....ficou maravilhoso..muito bom....

    Responder - 16 de junho às 16:48
  • LUZIA BRAS DE OLIVEIRA OLIVEIRA

    LUZIA BRAS DE OLIVEIRA OLIVEIRA

    Qdo.vi esta receita,adorei deve ser uma delícia,vou faze-la e enviarei meu comentário a respeito. Luzia Bras de Oliveira - 16/06/2010

    Responder - 16 de junho às 15:19
  • GERALDA  LADEIRA DE CARVALHO

    GERALDA LADEIRA DE CARVALHO

    Deve ficar ótimo, pois adoro receita que leva amendoim. Geralda

    Responder - 13 de junho às 19:33
  • KENIA  OLIVEIRA

    KENIA OLIVEIRA

    Nossa minha família toda gosta muito de amendoim.Nossa será minha próxima receita a ser feita.Abraços

    Responder - 13 de junho às 18:59
  • APARECIDA SILVA GONÇALVES

    APARECIDA SILVA GONÇALVES

    vou fazer adoro experimentar.amo amendoim

    Responder - 13 de junho às 18:37
  • CRISTIANE COSTA CRUZ

    CRISTIANE COSTA CRUZ

    Ainda não experimentei mas deve ser uma delicia. Cristiane

    Responder - 12 de junho às 16:38
  • MARIA CRISTINA MACHADO

    MARIA CRISTINA MACHADO

    hummmmmmmmmmmmm...esse vai ser meu preferido!

    Responder - 11 de junho às 14:02
  • ELBA PESSOA FALCÃO ALMEIDA

    ELBA PESSOA FALCÃO ALMEIDA

    Me deu água só de olhar....Sou viciada em bolos vou fazer e comer um pedaço por vcs.

    Responder - 11 de junho às 14:00
  • LINDA GAIDO BASTOS

    LINDA GAIDO BASTOS

    maravilha! agora, então, nas festas juninas será uma boa pedida Linda Bastos

    Responder - 10 de junho às 10:54
  • SONIA MARIA LAHOZ COLUCCI

    SONIA MARIA LAHOZ COLUCCI

    Adorei a receita ,já é vendido em lojas o amendoim torrado e moído em saquinhos.Sônia Maria

    Responder - 10 de junho às 09:47
  • MARTA HELENA DE JESUS JESUS

    MARTA HELENA DE JESUS JESUS

    Achei estranho esta receita porque nao leva farinha de trigo sera que da certo

    Responder - 09 de junho às 09:57
  • ISABEL MARIA BARRETO CAMPOS

    ISABEL MARIA BARRETO CAMPOS

    Só de olhar.......já dá agua na boca. Deve ser uma delícia.

    Responder - 04 de junho às 18:13
  • ANGELA GATTONI

    ANGELA GATTONI

    Parece fantástico, principalmente porque gosto muito de amendoim. Vou experimentar e depois te conto.

    Responder - 03 de junho às 19:56