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Tempo de Preparo: 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Prato Principal

Ingredientes:

  • 1 Quilo Alcatra cortada em cubos
  • 2 Cubos caldo de carne KNORR BALANCE
  • 2 Colheres de sopa Azeite
  • 1 Unidade pimentão verde cortado em cubos médios
  • 2 Unidades tomates cortados em cubos médios
  • 1 Unidades Cebola cortada em pétalas
  • 1 Unidade Abobrinha média cortada em cubos pequenos

 

Modo de preparar:

1. Tempere a carne com 1 cubo de caldo de carne KNORR Balance esfarelado e metade do azeite.

2. Tempere os legumes com o outro cubo de caldo de carne KNORR Balance esfarelado e o restante do azeite.

3. Monte espetos alternando a carne e os legumes. Leve ao forno por 30 minutos ou asse em churrasqueira.

 

Dicas:

1. Se desejar coloque no aparelho de grill, os espetinhos um ao lado do outro, tampe e deixe por 15 minutos ou até a carne estar cozida.

2. Os cubos de carne devem ser do mesmo tamanho da abobrinha porque os tempos de cozimento dos outros legumes são diferentes.

 

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