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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes
 

  • 1 Colher(es) de sopa Azeite de Oliva
  • 1 Xícara(s) Arroz integral lavado e escorrido
  • 1 Unidade(s) Abobrinha média cortada em cubos pequenos
  • 1 Xícara(s) Ervilha fresca
  • 6 Unidade(s) Vagens-manteiga picadas
  • 3 e 1/2 Xícara(s) Água fervente
  • 2 Cubo(s) Caldo de legumes Knorr Vitalie
  • 2 Colher(es) de sopa Cebolinha picada


Modo de preparo
 

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o arroz.
  2. Junte a abobrinha, a ervilha e as vagens e refogue por mais 3 minutos.
  3. Adicione a água fervente e esfarele os cubos de caldo de legumes Knorr Vitalie, misture delicadamente. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até secar o líquido.
  4. Acrescente a cebolinha e misture delicadamente. Sirva em seguida.

1 comentário nessa matéria

  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Nossa adorei!!

    Responder - 23 de abril às 12:34