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O Brasil inteiro literalmente se ilumina no mês de junho: são milhares de fogueiras de São João acesas de Norte a Sul do país, da mais remota cidade do interior às grandes capitais.


Tradicionalmente fortes no Nordeste, as festas mais famosas e conhecidas são realizadas em Campina Grande (PB), Caruaru (PE) e São Luís (MA). Mas mesmo assim é difícil encontrar uma cidade que não tenha seu arraial com bandeirinhas coloridas.


É claro que nem todos gostam das festas: tem gente que não dança forró, que não quer se vestir a caráter ou que não acha graça nas barracas de brincadeiras. Porém, é praticamente impossível encontrar alguém capaz de resistir aos quitutes típicos dessa época do ano. Arroz-doce, bolo de milho, canjica... Sem contar o quentão e o vinho quente, bebidas que espantam o frio melhor que qualquer fogueira!

 

Ficou com água na boca? Então, não perca tempo. Abaixo, trazemos as receitas de alguns pratos juninos, todos com um toque diferenciado, para você surpreender seus convidados, sua família e a si mesma. Prepare-os e não deixe de contar para nós o resultado!

 

Receitas juninas:

 

Bolo de milho verde

 

Bolo de fubá e goiabada

 

Canjica com sorvete de morango

 

Torradinhas de São João

 

Arroz-doce com sorvete

 

 

 

Gostou da receita? Quer incrementar a sua Festa Junina?

Então conheça o nosso Especial com receitas e dicas.

11 comentários nessa matéria

  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Essa época é uma delícia!!

    Responder - 14 de junho às 02:30
  • VALERIA ELIS FRITZ

    VALERIA ELIS FRITZ

    SERÁ QUE ALGUÉM PODE ME AJUDAR! MINHA EMPRESA VAI FAZER UMA FESTINHA "JULINA" E GOSTARIAMOS DE FAZER UM QUENTÃO, MAS NÃO SABEMOS A RECEITA, GOSTARIA DE APRENDER UMA RECEITA FÁCIL E GOSTOSA, ALGUÉM TEM?? ;)

    Responder - 26 de junho às 17:53
  • LEDA SOARES

    LEDA SOARES

    Que delícia festa junina, minha máquina do tempo particular, volto a ser criança, comidinhas gostosinhas, clima friozinho, eita trem bão...

    Responder - 22 de junho às 18:08
  • MARIA ELAINE CARDOSO

    MARIA ELAINE CARDOSO

    Sou Sergipana e moro em Aracaju, aqui na capital do dia 17 a 29 de junho acontece o forró caju que atrai multidões de turista de do todo o Brasil, nessa edição são mais de 100 atrações todas elas de forró, trios pé de serra. Sem contar no interior que aconteçe também as festas tradicionais de Santo Antonio, São João e São Pedro, porisso o esloga daqui faz jus a sua fama: Sergipe é o país do forró ...

    Responder - 21 de junho às 10:35
  • ANA MARIA ABREU

    ANA MARIA ABREU

    Melhor época do ano para mim, Amo tudo fogueiras, trajes, danças e tudo o que envolve os meses de festa no Nordeste.

    Responder - 19 de junho às 20:05
  • VANI CRISTINA CARDOSO

    VANI CRISTINA CARDOSO

    NUMA BAITA QUINTA-FEIRA VOU A FESTA JUNINA DA ESCOLA ONDE MINHA FILHA ESTUDA CEFET(IFET)AQUI EM UBERABA-MG.ÁGUA NA BOCA QUE NADA..Á NOITE VOU COMER ISSO TUDINHO....RSRSRS

    Responder - 16 de junho às 14:18
  • ELIANE DE CASSIA GALVANO UCZINSHI

    ELIANE DE CASSIA GALVANO UCZINSHI

    Festa Junina é a cara do Brasil! Várias delícias para saborear..hum... E com as receitas de Vital o mês de junho vai ficar melhor ainda!!

    Responder - 15 de junho às 11:33
  • VANESSA BRANDT

    VANESSA BRANDT

    Ah....as festas juninas... Tudo de bom....!!! Uma das melhores épocas do ano. E para comer então !! Hum... com essas dicas de receitas deliciosas irei aproveitar muito. Adorei... Muito obrigada Vital !!

    Responder - 14 de junho às 20:37
  • FABIANA I MORAES

    FABIANA I MORAES

    Amo festas juninas!!! Adoro ir numa quermese e os quitutes são os meus favoritos rsrs...época boa para engorda....:) mas não resisto. Canjica,bolos,vinho quente,torradinhas de são joão huum..bom demais!! Não vejo a hora do meu pequeno crescer e vê-lo todo a caráter,vai ser uma alegria só. Vital adorei a matéria,muito obrigada.

    Responder - 14 de junho às 18:14
  • ILDETE  PEREIRA DE SOUZA

    ILDETE PEREIRA DE SOUZA

    Adooooro quitutes juninos...

    Responder - 14 de junho às 17:02
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Essa época de Festa Junina é uma delícia!!!Adoramos!!! O Bolo de milho verde e as Torradinhas de São João, são os preferidos aqui em casa!!! Canjica com amendoim também é tudo de bom!!!! O Bolo de Fubá e Goiabada promete!!! É muito gostoso esse tempinho frio, e se deliciar com essas receitas juninas!!! É diversão garantida,a criançada adora essa época, e nós adultos também!!!Legal Portal Vital...adoro esse Portal e todos vocês!! Abraços

    Responder - 14 de junho às 16:30