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Como fazer comida pra um
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Quem mora sozinho ou tem uma vida corrida fica com pouco tempo para se dedicar a tarefas domésticas relativamente simples, como cozinhar. Se a pessoa não tem intimidade com fogão, a situação se torna ainda mais complicada. Para ajudar esse público, Carlos Henrique Lima criou, há três anos, o blog Mesa Pra 1, em que ensina a preparar refeições saborosas de forma prática.
A ideia de criar o blog surgiu há seis anos, quando Carlos deixou a casa dos pais e foi morar com amigos em outra cidade. Viu-se em uma situação na qual teria que cozinhar, mas também não queria ficar limitado ao macarrão instantâneo e ao ovo frito. Assim, decidiu se arriscar em algumas receitas que encontrou na internet. Raramente, no entanto, elas saiam como o planejado. “Muitas falam em uma pitada de sal. Mas o que é exatamente uma pitada? Para quem não está habituado, fica difícil entender”, diz.
Como na vida real as coisas, às vezes, são mais trabalhosas que nos livros, ele resolveu adicionar seus próprios comentários às receitas que coloca no blog. Além disso, publica vídeos de suas empreitadas na cozinha – tanto as que dão certo como as que saem errado. “Acho que isso encoraja as pessoas, pois se eu, que não tenho prática, consigo, todos podem conseguir”, explica.
Uma das dificuldades para quem mora sozinho, segundo o blogueiro, é acertar a quantidade de comida para apenas uma pessoa. Sempre acaba sobrando alguma coisa, como o feijão, que vai parar no congelador e perde aquele gostinho e aquela consistência da hora em que é preparado.
Para esses casos, a Knorr oferece o tempero Meu Feijão, que devolve o aroma, o sabor e a cor daquele momento em que o grão sai da panela. Ainda não experimentou? Então não perca tempo e peça sua amostra de Knorr Meu Feijão para sua assistente Vital. Comprove a qualidade de Knorr Meu Feijão, feito para você.
Foto: Niels Andreas
ANA PAULA RAMOS ROTA
Adorei!!!!
MERCIA DE SOUZA
Parabéns...gostei das dicas.
luzinete teixeira de oliveira oliveira
eu gosto muito de todos os temperos knorr, mas minha nutricionista, fala para usar pouco devido ao sal que contém nos temperos serem muito alto, isso é realmente verdade.... luzinete... cob
luzinete teixeira de oliveira oliveira
muuito legal essas dicas adorei....bjosss