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Saiba quando o colesterol é um vilão
A substância não é sempre sinônimo de problema, mas alimentação é fundamental para evitar seu ‘lado ruim’
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Não há quem conteste que os alimentos lights e integrais sejam mais saudáveis, e todos aprendemos a procurar informações sobre gordura trans nas embalagens dos produtos. Um dos objetivos disso é diminuir o colesterol — que, dizem muitos, “traz problemas para a saúde”. Mas será que é mesmo assim?
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