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Salada de fim de ano
Frutas, carnes e castanhas deixam este prato muito mais gostoso
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Investir nas saladas não significa comer só verduras e legumes. Frutas e carnes também ficam ótimas, além de deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo. “Acrescentar frutas é uma excelente opção, pois enriquecem em nutrientes, além de dar mais cor e sabor”, afirma a nutricionista Raquel Ortiz, de São Paulo. É ideal para quem aprecia misturar o sabor doce ao salgado. Se você gosta desse mix, as mais indicadas são morango, maçã, abacaxi, figo, abacate, damasco seco, manga, ameixa, pêssego e laranja.
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