Torta de frutos do mar

Tags: Marisco, Camarão, Tortas Salgadas

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes

Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
Em uma tigela média, misture a farinha, a margarina, a gema, a água e os temperos Tok! Knorr alho esfarelado. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea. Abra a massa (0,5 cm de espessura) entre 2 folhas de plástico, com o auxílio de um rolo.
Coloque sobre uma forma desmontável média (25 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos.
Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar levemente dourada. Retire do forno e reserve.
Recheio: Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola.
Ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo de caldo de camarão com cheiro-verde Knorr Vitalie e junte ao refogado.
Cobertura: Em uma frigideira média (15 cm de diâmetro), aqueça o azeite em fogo médio e refogue os frutos do mar por 3 minutos ou até ficarem macios.
Misture o tempero Tok! Knorr alho esfarelado. Reserve.
Montagem: Coloque o creme sobre a massa reservada, cubra com os frutos do mar e leve a torta ao forno por 10 minutos ou até aquecer. Sirva quente.
Variação: Para dar um toque especial ao creme, junte meia xícara (chá) de palmito picado.