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Torta à portuguesa
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Prato Principal
Ingredientes:
COBERTURA
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 lingüiça calabresa pequena cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de ervilha escorrida
- 1 potinho de caldo de galinha KNORR
- 4 ovos cozidos picados
MASSA
- 2 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para untar e enfarinhar:
- Óleo
- Farinha de trigo
Modo de Preparo:
COBERTURA
- Em uma tigela, misture o frango, a lingüiça, o pimentão, o milho, a ervilha, metade do potinho de caldo de galinha KNORR. Reserve.
MASSA
- Unte e enfarinhe uma assadeira média (33x23 cm). Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o potinho de caldo de galinha KNORR restante e o fermento até ficar homogêneo. Coloque a mistura na assadeira reservada e espalhe a cobertura.
- Distribua os ovos e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Corte em pedaços e sirva quente ou fria.
Dica:
Cozinhe o frango em água sem sal.
JOCIANE ELANIR PEREIRA ROCHA
essa não posso perder, tenho que fazer
ALINE DAVID
Já fiz essa receita... Delicia
JANICE DE FREITAS CARVALHO
VOU TENTAR FAZER HOJE, PARECE SER DELICIOSA....
LUCI FIGUEIREDO CARDOSO
Fiz e amei!
MARIA HELENA ROCHO
Vou levar a receita para fazer na praia, como disse a Maria Amélia vou ter que fazer duas receitas porque lá sempre tem muita gente!!
MARIA AMELIA HUNGERBUHLER
esta torta,está demais,a receita vou ter que fazer dobrada.
PAULO BISPO NUNES
Aprovado. pode-se ainda fazer a massa em dobro para cobrir apos o recheio, transformando-a em um lanche espetacular.
maria de fatima gonçalves freire rezende
Parece que é uma delícia! Tentarei fazer.
DEBORA MACHADO
meu filho vai amar fazer.
CLEVERSON OLIVEIRA
Está com uma cara boa, vou tentar fazer pra minha esposa !!!
JOCELI BRAGA
Gente!!!! não sobrou nem um pedacinho acredita????
ANA PAULA RAMOS ROTA
Humm vou tentar fazer...parece muito apetitosa!!!