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Tags: Quiche, Queijo, Tortas Salgadas
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Aperitivo
Ingredientes
- 2 Xícara(s) farinha de trigo
- 1 Xícara(s) margarina culinária (200g)
- 1 Colher(es) de chá sal
- 3 Unidade(s) ovos
- 1/2 Xícara(s) leite
- 1 Cubo(s) caldo de legumes Knorr Vitalie
- 2 Colher(es) de sopa extrato de tomate Elefante
- 200 Grama(s) queijo mussarela ralado no ralo grosso
- 1/2 Xícara(s) cebolinha picada
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, a margarina e o sal. Amasse delicadamente com as pontas dos dedos até que fique uma massa homogênea.
- Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro) com a massa, fure com o garfo algumas vezes e reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
- Recheio: Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o cubo de caldo de legumes Knorr Vitalie esfarelado e o extrato de tomate Elefante. Junte a mussarela, a cebolinha e misture bem. Despeje sobre a massa reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar. Sirva quente ou frio.
- Variação: Experimente acrescentar 1 lata de atum escorrido ao recheio.
- Dica: Se preferir, você pode assar em fôrmas de torta individuais.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Vou tentar fazer!!! Humm todos vão adorar
Sandra Dias
Os pratos ficam bem saborosos c caldo knorr
Ana Cláudia Matias Barbosa
Adorei a receita, gostaria de outras opções de recheio.
SANDRA MARTINS DA VITORIA
uma receita muita prática para quem não dispoe de muito tempo na cozinha
AMELIA CASTRO NASCIMENTO
Deve ser um delicia esta receita vou fazer,para experimentar.