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Tempo de Preparo: Mais de 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Sobremesa

Ingredientes
 

  • 1/2 Xícara(s) margarina
  • 1 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1/2 Xícara(s) amido de milho Maizena®
  • 1 Unidade(s) gema
  • 1 Colher(es) de sopa açúcar
  • 2 Colher(es) de chá essência de baunilha
  • 1/2 Xícara(s) amido de milho Maizena®
  • 3 Xícara(s) leite
  • 1/2 Xícara(s) açúcar
  • 1/2 Embalagem chocolate branco picado (160 g)
  • 1 Caixa(s) morangos fatiados
  • 1/2 Embalagem chocolate branco ralado (160 g)
  • À gosto filme plástico para embrulhar
  • À gosto farinha de trigo para enfarinhar


Modo de preparo
 

  1. Em uma tigela média junte a margarina, farinha de trigo e o amido de milho Maizena®. Misture. Acrescente a gema, o açúcar e a essência de baunilha. Misture e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Modele no formato de uma bola, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira por 15 minutos.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  3. Em uma superfície seca e enfarinhada, abra a massa na espessura de 0,5 cm. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável (24 cm de diâmetro). Leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve até esfriar.
  4. Recheio: Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Acrescente o chocolate e misture até obter uma consistência homogênea. Reserve até amornar.
  5. Montagem: Coloque o recheio reservado sobre a massa, distribua as fatias de morango uma ao lado da outra e finalize polvilhando o chocolate ralado. Leve à geladeira por 1 hora e sirva gelada.
  6. Variação: Se preferir misture ao creme meia xícara (chá) de chantili.

25 comentários nessa matéria

  • Juliane Medeiros

    Juliane Medeiros

    Muito ruim!!!!!!!!!!! O creme parece um mingau de maizena. A massa não é das mais saborosas tbm. Pra mim foi um desperdício de morangos! Odiei.

    Responder - 26 de dezembro às 18:26
  • CLAUDINELE SANTOS

    CLAUDINELE SANTOS

    Morango com chocolate: Perfeita combinação!

    Responder - 09 de dezembro às 20:17
  • PALOMA FERNANDA ANDRADE

    PALOMA FERNANDA ANDRADE

    Fiz e recomendo com certeza. Parabéns para o pessoal da Unilever que desenvolveu esta receita.

    Responder - 23 de agosto às 14:14
  • PALOMA FERNANDA ANDRADE

    PALOMA FERNANDA ANDRADE

    Fiz e recomendo com certeza. Parabéns para o pessoal da Unilever que desenvolveu esta receita.

    Responder - 23 de agosto às 14:14
  • MARIE JEANNE MONOLESCU

    MARIE JEANNE MONOLESCU

    vou fazer e depois eu dou minha nota ok?

    Responder - 26 de julho às 21:01
  • MARIA EDINA FERREIRA DOS SANTOS

    MARIA EDINA FERREIRA DOS SANTOS

    amei a receita parabens

    Responder - 24 de julho às 13:54
  • ELAINE CREATTO

    ELAINE CREATTO

    Esta receita parece ser deliciosa, então vou prepará-la, pois fiquei com água na boca.

    Responder - 23 de julho às 23:46
  • DEBORA MACHADO

    DEBORA MACHADO

    sou apaixonada por morango,amei a receita

    Responder - 23 de julho às 16:11
  • VANESSA BRANDT

    VANESSA BRANDT

    Maravilhosa receita!!!! Parabéns Vital por tantas coisas boas!!

    Responder - 22 de julho às 07:53
  • regina gimenes antenor

    regina gimenes antenor

    nossa,cada receita melhor q a outra ,adoro as receitas ,mas gosto muito mas de come-las.. muito deliciosas....mto obrigado a voces q faz minha vida mas doce...

    Responder - 08 de maio às 17:54
  • TELMA LEONEL LEONEL

    TELMA LEONEL LEONEL

    maravilhosas estas receitas

    Responder - 22 de fevereiro às 14:33
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Me parece deliciosa!!

    Responder - 14 de fevereiro às 16:13
  • SOLANGE PEREIRA DA SILVA

    SOLANGE PEREIRA DA SILVA

    amo chocolate e morango vou fzer e eu e a filha vamos dar nota 10 com certza

    Responder - 15 de outubro às 19:54
  • DAMARIS APARECIDA DE PAULA

    DAMARIS APARECIDA DE PAULA

    adorei, vou fazer hoje mesmo... tenho certeza que todos irão gostar.....

    Responder - 14 de setembro às 14:01
  • ELAINE FERREIRA

    ELAINE FERREIRA

    Deve estar uma delícia hein?

    Responder - 24 de agosto às 16:58
  • FABIANE SOUZA

    FABIANE SOUZA

    PARECE MUITO GOSTOSA, FAREI COM CERTEZA.

    Responder - 20 de maio às 16:16
  • JOYCE DE FATIMA MOREIRA

    JOYCE DE FATIMA MOREIRA

    Uma maravilha!!

    Responder - 14 de abril às 10:37
  • ELAINE RODRIGUES

    ELAINE RODRIGUES

    hummmmmmm

    Responder - 07 de abril às 19:34
  • ANA SILVA

    ANA SILVA

    eu gostei muito porque temos mais opções de receita

    Responder - 26 de março às 21:03
  • ANA CRISTINA MARTINS BOLO DE LIQUIDIFICADOR

    ANA CRISTINA MARTINS BOLO DE LIQUIDIFICADOR

    deve ser uma delicia

    Responder - 24 de março às 14:05
  • ANA MARIA DE OLIVEIRA LOPES

    ANA MARIA DE OLIVEIRA LOPES

    Amei esta receita e vou com certeza faze-la e servir como sobremesa na páscoa.

    Responder - 23 de março às 20:48
  • MARTA LUCIA MATIAS MATIAS

    MARTA LUCIA MATIAS MATIAS

    eu gosto muito de receitas ai eu achei este unilevi vital e adorei eu ja perguei umas receitas ok brigado bjs..

    Responder - 17 de janeiro às 17:28
  • MARIA APARECIDA MARTINS COSTA

    MARIA APARECIDA MARTINS COSTA

    essa torta realmente é uma delicia, só experimentando pra saber, confira! aqui em casa todos adoram!

    Responder - 21 de dezembro às 13:40
  • ANA MARIA FARIA BARROZO

    ANA MARIA FARIA BARROZO

    com certeza, todos vao gostar muito!

    Responder - 16 de dezembro às 23:36
  • Paulo Reiss Fernandes

    Paulo Reiss Fernandes

    Não sou fã de chocolate com morango, mas sou mto fã de torta de morango. Com chocolate branco deve ser mais como com chantilly... Vou pedir pra minha mãe fazer! ;)

    Responder - 15 de dezembro às 17:11