Enviar e-mail
Bananas com creme de abacaxi e gengibre
Sobremesas
Tags: Gengibre, Abacaxi, Banana, Tortas Doces
Tempo de Preparo: Mais de 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Sobremesa
Ingredientes
- 5 Colher(es) de sopa açúcar
- 5 Colher(es) de sopa água
- 6 Unidade(s) bananas nanica amassadas
- 4 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
- 3 Xícara(s) ADES sabor abacaxi
- 1/2 Colher(es) de chá gengibre fresco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela média, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio por 5 minutos ou até caramelizar.
- Junte as bananas e cozinhe em fogo baixo com a panela destampada por 5 minutos ou até as bananas amolecerem. Retire do fogo e reserve meia xícara (chá) para decorar.
- Coloque o restante da banana em um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
- Em uma panela média dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor abacaxi e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 1 minuto. Adicione o gengibre, retire do fogo e coloque no refratário, sobre as bananas. Deixe esfriar.
- Leve à geladeira por 2 horas. Decore com a banana caramelada reservada e sirva em seguida.
- Variação: Você pode preparar porções individuais, monte a sobremesa em 8 tigelas refratárias pequenas (8 cm de diâmetro).
ANA PAULA RAMOS ROTA
Uma sobremesa e tanto!!!humm
Rosely dos Santos Nascimento
Fazia tempo que procurava receitas de tortas e agora farei todas.Muito obrigada.
Leonor Augusta Estevam
esta receita e diferente e muito gostosa,adorei.
ROSANGELA CAVALCANTI
Todas as receitas que encontro aqui são deliciosas, esta então...!
ELIEL PEREIRA DE SOUSA SOUSA
esta receita e otima pois e rapida e saborosa 07/05/10
SEBASTIANA MARIA DE SOUZA LIMA SOUZA LIMA
esta receita e ideal para servir gelada,deliciosa ,vidinha 21/02/2010
ROSELI FARIAS
bom demais