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Arroz com damasco e amêndoas
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 3 Xícara(s) Água
- 2 Cubo(s) Caldo de galinha, alho, cebola e salsinha Knorr
- 1 e meia Xícara(s) Arroz
- 1/2 Xícara(s) Damasco seco cortado em cubos pequenos
- 100 Grama(s) Amêndoa sem pele cortada em lâminas
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e coloque as amêndoas, mexendo de vez em quando até que estejam douradas dos dois lados.Reserve.
- Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha, alho, cebola e salsinha Knorr.
- Acrescente o arroz e os damascos. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até secar. Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.
- Com um garfo, solte o arroz da panela e coloque em uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro). Pressione e desenforme em uma travessa redonda. Salpique a amêndoa reservada e sirva em seguida.
- Variação: Para dar um toque sofisticado ao prato, salpique sementes de papoula.
ANA PAULA RAMOS ROTA
O Portal Vital, está maravilhoso!!! Cada dia que passa, há receitas deliciosas!!! Adorei essa receita..
ANDREZA BUENO
Era esse arroz que tava faltando na minha ceia!!!! Vou fazer com certeza. Hummm...
Leonor Augusta Estevam
hum!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!da agua na boca,uma maravilha,so a vital para nos presentear com essas maravilhas saborosas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MONICA KIKUGAWA
Nossa!!!!!!!!!!! gente esse site e maravilhoso, eu amo de paixao salva qualquer uma ou um kkk So uma dica, bem que pudia ter umas receitas de pratos congelados, com tanta correria as vezes n da tempo p fazer essa delicias. Bjs aos adm do site parabens!!!!!!!!!!!!!