Enviar e-mail
Arroz com creme de legumes
Você pode servir o Arroz com Creme de Legumes como entrada em uma festa. Prepare o arroz e coloque em tigelinhas pequenas. Leve ao forno para gratinar e sirva com colheres de chá. É uma entrada charmo
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa Margarina
- 1 Unidade(s) Dente alho amassado
- 1 Xícara(s) Arroz
- 2 Xícara(s) Água fervente
- 1 Colher(es) de sopa Sal
- 1 Unidade(s) Creme de legumes KNORR
- 2 Xícara(s) Leite
- 1/2 Xícara(s) Creme de leite
- 1/2 Xícara(s) Uvas passas sem semente
- 1 Unidade(s) Cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 1 Unidade(s) Tomate sem semente cortado em cubos
- 1 Colher(es) de sopa Salsinha picada
- 1/2 Xícara(s) Queijo mussarela ralado no ralo grosso
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure o alho. Junte o arroz e refogue por 2 minutos.
- Acrescente a água, o sal e cozinhe por 15 minutos, com a panela parcialmente tampada, ou até secar todo o líquido. Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma panela dissolva o creme de legumes KNORR no leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar.
- Retire do fogo, junte o creme de leite, as uvas passas, a cenoura, o tomate e a salsinha.
- Misture ao arroz reservado e coloque em um refratário médio (31 x 19 cm). Espalhe a mussarela e leve ao forno por 5 minutos ou até derreter o queijo. Sirva em seguida.
- Dica: Você pode preparar o arroz com antecedência e reservar na geladeira. No momento de servir leve ao forno até aquecer.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Gostoso e saudável!! adorei
TERESINHA SANTOS
Vou fazer com certeza no domingo,quando a família fica maior.
tamires andrade
adorei essa receita!! vou fazer ela concerteza
ADA SILVA
MUITO PRÁTICO VOU FAZER
Deuzina SANTOS SILVA
MUITO BOM
suely albuquerque
delicioso.....