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Salmão defumado com cream cheese e sopa de tomate semifria

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Não deixe de experimentar esta delícia criada pelo chef Nicolau Rosa

Tags: Cream Cheese, Sopa, Salmão, Tomate, Sopas

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 2 pessoas

Tipo: Entrada

Ingredientes
 

  • 50 gr de salmão defumado;
  • 250 gr de tomates maduros para molho;
  • orégano;
  • 50 gr de cream cheese;
  • azeite de oliva extravirgem;
  • sal.


Preparo
 

  1. Cortar o salmão em bastões de 2 cm
  2. Bater os tomates no liquidificador e passar em uma peneira fina
  3. Colocar sal
  4. Em um recipiente, ponha o salmão defumado. Sobre ele, coloque uma bolinha de cream cheese
  5. Despeje a sopa de tomates levemente aquecida em volta
  6. Coloque um fio de azeite
  7. Polvilhe o orégano e sirva imediatamente

3 comentários nessa matéria

  • Priscilla Tulipa Costa

    Priscilla Tulipa Costa

    Parece delicioso!

    Responder - 09 de agosto às 12:36
  • MONIA AMARAL

    MONIA AMARAL

    Hummm, vou fazer. Parece muito gostoso.

    Responder - 20 de maio às 08:46
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    gostei!!!!!!!!

    Responder - 03 de dezembro às 13:55