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Sanduíche de pasta de queijo e abóbora
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Tags: Queijo, Abóbora, Sanduíches
Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Quilo(s) abóbora cozida e amassada
- 1 Colher(es) de sopa salsinha picada
- 200 Grama(s) queijo-de-minas frescal light ralado grosso
- 2 Colher(es) de sopa sementes de girassol
- 4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL PRO.ACTIV
- 4 Unidade(s) folhas de alface mimosa
- 8 Unidade(s) fatias de pão integral com 9 grãos
Modo de preparo
- Em uma tigela junte a abóbora, a salsinha, o queijo e as sementes de girassol.
- Acrescente o creme vegetal BECEL PRO.ACTIV e misture até que forme uma pasta homogênea. Reserve.
- Coloque 1 folha de alface sobre 4 fatias de pão. Espalhe a pasta de abóbora e cubra com as outras 4 fatias. Sirva em seguida.
- VARIAÇÃO: Você pode utilizar outros tipos de pães integrais como pão de soja light, pão com sementes de linhaça, pão de centeio ou pão de fôrma light.
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