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Frango ao Curry no pão preto
Sirva um prato preparado com Hellmann’s para os seus convidados
Tags: Coalhada, Salsão, Alface, Curry, Sanduíches
Tempo de Preparo: 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Sanduiche
Ingredientes:
- 2 kg de peito de frango com osso
- 400 g de cebola
- 100 g de cenoura ralada
- 50 g de salsão
- 20 g de alho
- 250 g de maionese Hellmann's
- 30 g de manteiga
- 300 g de coalhada seca
- meio maço de alface americana
- 50 g de curry “Asian Star”
- 100 g de uvas passas pretas
- 12 fatias de pão de miga preto
Modo de preparo:
- Cozinhe o peito de frango com osso em um panela com água, 200 gramas da cebola, o alho e o salsão.
- Deixe esfriar e desfie o frango.
- Em um panela, refogue o restante da cebola picada na manteiga.
- Adicione o frango desfiado, o curry, sal e pimenta a gosto.
- Deixe esfriar.
- Misture a maionese Hellmann's, a coalhada, a cenoura ralada e as passas.
- Resfrie.
- Monte os sanduíches em pão de miga preto, espalhando o recheio do frango e colocando um pouco de alface picada por cima. Sirva gelado.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Esse sanduíche de Frango ao Curry no pão preto, é um dos meus preferidos!!! Adoro!!
MARIA DA PENHA BRUGNARA
com certeza esse sanduiche deve ser uma delicia,obrigada pela dica,maria
HELENA CABRAL
Vou experimentar este feriado.
NAIR ANGELICA DE A CORDEIRO
Parece bom, vou experimentar!
ANGELA GATTONI
Fiz a receita em um taboleiro, como se fosse uma torta. Fiz uma "cobertura" com uma camada finíssima de geléia de damasco, e decorei com uma flor de tomate, azeitonas e pimentões de várias cores. Foi o maior sucesso. Angela, 25/02/2010
CARLOS ARAGAO
Parece realmente ser muito gostoso. Vou experimentar.
VANESSA NOGUEIRA
Uhmmmm deve ficar uma delícia!
MARIA APARECIDA FABIANO
gentiii o que é isso...meninas não deixem de experimentar essa receita... meus filhos e amigos do trabalho torceram o nariz quando falei da receita..MASS quando fiz e tentei comer sozinha hihihi ... amaram... fui elogiada até pela minha amiga que é "otima na cozinha".... Obrigada meninas ...Fabi
FABIOLA CONSOLE
parece muito gostoso
MARCIA MARTINS
maravilhoso e saudável,amo esse tipo de culinaria
NELMASANTOS DE OLIVEIRA SANTOS OLIVEIRA
DEVE SER MUITO GOSTOSO
KRISTIANE CORREA
Fiz em casa e adorei essa receita! Recomendo.
ALDECY ALCANTARA DOS SANTOS ALCANTARA
MARAVILHOSO SEM COMENTERIO
GRACA COUTINHO
Adorei,ando a procura dessa receita á tempo,obrigada,bom dia,bjus da graça!!!