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Tempo de Preparo: 30 minutos

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Aperitivo

Ingredientes
 
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • meia xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
 
Para untar
 
  • óleo
 
Modo de preparo
 
  • Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
  • Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho MAIZENA® até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
  • Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
 
DICA
 
Sirva com o molho de sua preferência.
 

Gostou da receita? Temos outras sugestões para você aproveitar a carne moída:

 

18 comentários nessa matéria

  • DULCE MARIA FELIPE RUFINO

    DULCE MARIA FELIPE RUFINO

    fiz e ficou ótimo

    Responder - 08 de janeiro às 19:34
  • JOSIMAR VIEIRA DOS SANTOS

    JOSIMAR VIEIRA DOS SANTOS

    Gosto muito de bolinhos de carne.

    Responder - 21 de dezembro às 13:25
  • ISRAELITA RODRIGUES

    ISRAELITA RODRIGUES

    Além de prático,vai ao forno.Nada de fritura.Muito bom.

    Responder - 28 de novembro às 21:32
  • MARILDA G. YAGO

    MARILDA G. YAGO

    Oba! adoro bolinhos de carne, claro que vou fazer.

    Responder - 03 de outubro às 19:22
  • SUNAMITA DE OLIVEIRA GOMES

    SUNAMITA DE OLIVEIRA GOMES

    adooooro carne de qualquer principalmente se for prático de fazer

    Responder - 06 de setembro às 20:22
  • CRISTINA CASTRO

    CRISTINA CASTRO

    Fiz a receita. Nao fica com gosto da Maizena nao! Acrescentei um pouquinho de coentro picado. Ficou uma delicia!!!! Aprovada!!!

    Responder - 17 de junho às 01:43
  • EDLEIA ESPINDOLA MACIEL

    EDLEIA ESPINDOLA MACIEL

    Gente...adoro espagheti com almondegas, naquele estilo do filme/desenho " A dama e o vagabundo". Esta receita é perfeitamente apropriada para fazer com espagheti e garantir um prato mais saudável. É só fazer a massa, e depois usar esta receita, fazendo os bolinhos em tamanho menor. Espalhar os bolinhos por cima do espagueti já cozido e acrescentar um molho de tomate e queijo ralado. Decorar o prato com criatividade e Bom Apetite !

    Responder - 15 de junho às 20:42
  • CRISTINA CASTRO

    CRISTINA CASTRO

    Vou tentar hj. Sera que fica gosto de Maizena??

    Responder - 14 de junho às 12:18
  • CRISTIANE ALMEIDA

    CRISTIANE ALMEIDA

    Que ótima receita, estou fazendo uma dieta básica e não posso comer frituras essa recita é perfeita!!! hum!!! que delícia!!!

    Responder - 09 de junho às 20:27
  • DAYSE CRISTINA

    DAYSE CRISTINA

    vou fazer e vai ficar uma delícia.

    Responder - 09 de junho às 16:54
  • ANDREIA MOURA MORAIS

    ANDREIA MOURA MORAIS

    Esse com certeza irei fazer...deve ficar uma delícia...huummm...deu água na boca...

    Responder - 05 de junho às 23:05
  • REGINA VARES

    REGINA VARES

    É simplesmente di-vi-no!!!!

    Responder - 05 de junho às 11:10
  • BEATRIZ DALAVIA

    BEATRIZ DALAVIA

    Parabens a Vital..e a vc Joceli..achei a receita super facil e deliciosa..Beijinhos.

    Responder - 02 de junho às 01:51
  • JOCELI BRAGA

    JOCELI BRAGA

    Gente!!!!essa deliciosa receita foi elaborada por mim e minha filha na cozinha experimental, foi o maximo alem da receita ser otima, o pessoal de lá não tem comparação....adorei ver a receita aqui .

    Responder - 30 de maio às 15:43
  • FABIANA I MORAES

    FABIANA I MORAES

    Joceli parabéns,adorei a receita e com certeza deve ser uma delícia.Obrigada a você e ao Portal Vital por disponibilizar ela a todos nós :) Imagino a sua alegria ao vê-la postada aqui no Portal ,parabéns!!!!!!

    Responder - 30 de maio às 21:29
  • LETICIA BRASILEIRO FONTANETTI

    LETICIA BRASILEIRO FONTANETTI

    hmmm que delícia

    Responder - 29 de maio às 22:44
  • DANIELE ANDRES

    DANIELE ANDRES

    Também achei, Letícia!

    Responder - 30 de maio às 00:14
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Excelente receita....minha família vai adorar...:)) Amei essa receita

    Responder - 29 de maio às 22:24