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Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Entrada

Ingredientes
 

  • 1 xícara (chá) de melão cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos
  • 1 kiwi cortado em rodelas
  • 1 xícara (chá) de alface americana cortada em tiras
  • 1/2 maço pequeno de rúcula
  • 10 folhas de alface mimosa
  • 1 cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva


Modo de preparo
 

  1. Em uma tigela, coloque o melão, a manga, o kiwi, o alface, a rúcula e misture delicadamente.
  2. Em uma travessa, coloque as folhas de alface-mimosa e distribua a mistura de frutas. Reserve.
  3. Em uma tigela pequena, esfarele o cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE, junte o suco de limão, o azeite e misture até ficar homogêneo.
  4. Distribua sobre a salada reservada. Sirva em seguida.


Dicas


Para deixar a salada ainda mais colorida, acrescente kani kama cortado em cubos na salada.
Polvilhe semente de papoula ao servir.


Acompanhamentos


Para acompanhar esta salada, sirva um vinho refrescante, como Vinho Verde de Portugal ou um lambrusco italiano


O poder das refeições


Cada refeição é uma oportunidade

31 comentários nessa matéria

  • BEATRIZ FONTANA COSTA

    BEATRIZ FONTANA COSTA

    bem leve e refrescante, adorei

    Responder - 19 de janeiro às 18:08
  • SOLLYANA BERNARDO MARTINS

    SOLLYANA BERNARDO MARTINS

    Esta salada é uma delícia. É super bonita... Dá vontade de comer só ela.

    Responder - 07 de janeiro às 12:12
  • FLAVIO PEREIRA

    FLAVIO PEREIRA

    show de bola esssa

    Responder - 18 de outubro às 21:31
  • VIVIANE MOREIRA GONCALVES

    VIVIANE MOREIRA GONCALVES

    Excelente e leve. Para alimentação saudável essa dica é nota dez. Viviane

    Responder - 14 de setembro às 12:22
  • MARIA SANTANA CONRADO PORTELLA

    MARIA SANTANA CONRADO PORTELLA

    esta salada é simplesmente MARAVILHOSA...é saudável e refrescante....PARABÉNS...

    Responder - 30 de julho às 15:28
  • IARA SEBOLEWSKI DA SILVA

    IARA SEBOLEWSKI DA SILVA

    Adorei a receita, amo a mistura do doce e do salgado...hummmm...delícia!

    Responder - 04 de junho às 14:11
  • GLAUCIA VIEIRA

    GLAUCIA VIEIRA

    Adorei a receita, eu gosto muito de salada tropical

    Responder - 01 de junho às 17:27
  • MERCIA DE SOUZA

    MERCIA DE SOUZA

    Parece bem refrescante!

    Responder - 31 de maio às 16:37
  • KARINE BENFICA OLIVEIRA

    KARINE BENFICA OLIVEIRA

    Olá, Adorei a dica... vou fazer aqui em casa... Abraços

    Responder - 29 de maio às 19:12
  • ERIKA CRISTINA CARMEZIM DE PAULA

    ERIKA CRISTINA CARMEZIM DE PAULA

    HUM QUE REFRESCANTE!!!

    Responder - 27 de maio às 23:52
  • SELMA FELIX DE MELO

    SELMA FELIX DE MELO

    eu adoro saladas variadas.

    Responder - 27 de maio às 11:53
  • AMILTON LUIS TESSARI

    AMILTON LUIS TESSARI

    Combinação de folhas e frutas da época, e tdo de bom.....

    Responder - 24 de maio às 14:09
  • JEANNE CLEMENTE

    JEANNE CLEMENTE

    Amei...

    Responder - 22 de maio às 10:17
  • maria aparecida da silva silva

    maria aparecida da silva silva

    adorei,vou fazer mas excluo a manga

    Responder - 18 de maio às 21:45
  • Ediziene maria de Freitas freitas

    Ediziene maria de Freitas freitas

    já estou com água na boca,deve ser um delícia, adoro salada,e essa irei fazer com certeza.

    Responder - 17 de maio às 14:31
  • FABIANA INES MORAES BORTOTI

    FABIANA INES MORAES BORTOTI

    Nossa!!!Deve ser uma delícia,vou fazer amanhã sem falta. Vital mais uma vez obrigada :)

    Responder - 10 de maio às 21:28
  • MARIA DAS GRACAS CARNEIRO DE FARIAS

    MARIA DAS GRACAS CARNEIRO DE FARIAS

    vou fazer, pois adorooooooo saladas e esta ligth amei....

    Responder - 01 de maio às 07:15
  • DIVA NUNES DE OLIVEIRA

    DIVA NUNES DE OLIVEIRA

    Gostei muito das receitas, são bem nutritivas e leves.

    Responder - 09 de abril às 11:27
  • MAISA CARDOSO DE FREITAS

    MAISA CARDOSO DE FREITAS

    Adoro saladas!!! Essa com certeza deve ser leve e saborosa, vou fazer.

    Responder - 02 de abril às 22:08
  • marta rodrigues

    marta rodrigues

    estou fazendo tratamento para emagrecer tenho que perder 15 quilo por causa da minha saúde poriso que estou pedindo receitas lait de comidas

    Responder - 19 de março às 16:34
  • alexandra araujo

    alexandra araujo

    com certeza deve ser muito gostoso,vou fazer agora mesmo

    Responder - 09 de março às 07:08
  • SANDRA REGINA SANTOS DA SILVA SANTOS DA SILVA

    SANDRA REGINA SANTOS DA SILVA SANTOS DA SILVA

    adorei as receitas mas preciso de mais receitas de salada para viandas

    Responder - 03 de março às 15:35
  • INES MENEZES

    INES MENEZES

    Simplesmente maravilhosa. Aprovadíssima. Vou testar as outras saladas também...

    Responder - 19 de fevereiro às 18:23
  • BERNARDETTE DE LOURDES FADUL MACHADO

    BERNARDETTE DE LOURDES FADUL MACHADO

    Deliciosa, eu fiz e servi com lambrusco, que eu adoroooooo

    Responder - 11 de fevereiro às 06:10
  • VERONICA MARQUES

    VERONICA MARQUES

    Vou fazer com certeza adoro saladas que misturem doce e salgado

    Responder - 09 de fevereiro às 20:04
  • ZILDA MARCHETTI

    ZILDA MARCHETTI

    Eu adoro as recitas.Saõ ooottttiiiiimmmmaaaassss.

    Responder - 04 de fevereiro às 16:35
  • ZILDA MARCHETTI

    ZILDA MARCHETTI

    Adoro receber as receitas e as faço no final de semana.A salada vou fazer hoje , deve ficar uma delicia como todas que tenho feito,

    Responder - 04 de fevereiro às 16:34
  • ADINALDA SILVA

    ADINALDA SILVA

    Eu adoro salada e essa é realmente deliciosa, testei e está aprovadíssima Adinalda Silva

    Responder - 04 de fevereiro às 14:26
  • JOCELI BRAGA

    JOCELI BRAGA

    Experimentem adicionar uns croutons, nosssssssaaaaaa!!!!

    Responder - 04 de fevereiro às 09:31
  • MARINA TINOCO

    MARINA TINOCO

    adoro colecionar receitas diversas e postar no meu blog marinanutricionista.blogspot.com os seguidores adoram!

    Responder - 02 de fevereiro às 09:02
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Deliciosa essa salada!!Eu adoooooooro...

    Responder - 31 de janeiro às 22:34