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Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Entrada

Ingredientes
 

  • 1 pepino grande
  • 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
  • suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE

  •  

Modo de preparo:
 

  1. Corte o pepino em tiras, com o auxílio de um ralador
  2. Coloque em uma tigela e acrescente o queijo, a semente de linhaça, o limão, o azeite e polvilhe o cubo de caldo de legumes KNORR VITALIE
  3. Misture e sirva em seguida


DICAS


Se desejar, substitua a semente de linhaça por gergelim torrado


ACOMPANHAMENTOS


Sirva acompanhado de pão sírio fresco ou torrado

O PODER DAS REFEIÇÕES

Crianças aprendem muitas palavras novas durante as refeições

27 comentários nessa matéria

  • FABIANA PEREIRA

    FABIANA PEREIRA

    Só de olhar "passa" a sensação de refrescância!!Deve ser uma delícia!!

    Responder - 13 de abril às 11:55
  • JOCIANE ELANIR PEREIRA ROCHA

    JOCIANE ELANIR PEREIRA ROCHA

    amo saladas , principalmente a de pepino, se for pepino japones fica mais gostoso.obrigado pela dica

    Responder - 05 de fevereiro às 11:40
  • SUELY MAMBELLI

    SUELY MAMBELLI

    Estou adorando as receitas leves e saudáveis para o verão. Muito boa a receita.

    Responder - 03 de fevereiro às 17:42
  • MARIA JOSE ALVES

    MARIA JOSE ALVES

    muito bom salada de pepino,

    Responder - 15 de outubro às 12:35
  • JOSE CAMILO MARTINS

    JOSE CAMILO MARTINS

    nossa que delicia !!!

    Responder - 04 de julho às 12:54
  • RAQUELINE CARDOSO DO NASCIMENTO

    RAQUELINE CARDOSO DO NASCIMENTO

    Nossa! pratos rápidos e fáceis,p/ dona de casa k ten muitos compromissos, excelente!

    Responder - 10 de junho às 08:12
  • SONIA BEATRIZ C  SILVA

    SONIA BEATRIZ C SILVA

    Bem que vcs poderiam colocar o valor calórico de cada porção de suas receitas. Ajudaria bastante no cálculo de nossas refeições.

    Responder - 28 de maio às 11:56
  • M DAS DORES S DIAS

    M DAS DORES S DIAS

    debora sou saladeira e quero oferecer salada de qualidade e saude voce pode me ajudar

    Responder - 26 de maio às 20:10
  • FERNANDA HELENA COSTA E SILVA

    FERNANDA HELENA COSTA E SILVA

    Muito bom

    Responder - 18 de maio às 13:01
  • SONIA MARIA XAVIER

    SONIA MARIA XAVIER

    Adorei a sugestão e visual que a salada fica. Afinal saladas são sempre bem vindas!

    Responder - 14 de maio às 21:50
  • MARA LIGIA BORGES MIGUEL

    MARA LIGIA BORGES MIGUEL

    Muito bonita esta forma de corte do pepino e acompanhada de sementes fica linda e muito rica AMEI

    Responder - 10 de maio às 23:03
  • ANDREIA TORRES

    ANDREIA TORRES

    tb adorei o prato, pq nao colocar as calorias dos pratos ?seria de boa serventia pra quem esta de dieta nao?

    Responder - 10 de maio às 12:02
  • Andreia Hoffmann

    Andreia Hoffmann

    Adorei,mas gostaria de saber receitas para hipertensos,descobri minha doença a pouco tempo e estou meia perdida quanto ao que posso comer.obrigado

    Responder - 09 de maio às 08:59
  • Arlene Pinto

    Arlene Pinto

    nossa, deve ser maravilhoso... deu agua na boca. arlene - 05/05/2011

    Responder - 05 de maio às 15:15
  • EDILZA VIEIRA

    EDILZA VIEIRA

    achei mt bom e pratico

    Responder - 11 de abril às 10:59
  • eliane santos

    eliane santos

    adorei o prato rapido e pratico principalmente no verão.

    Responder - 24 de março às 15:06
  • VANDERLEIA BERTELLI

    VANDERLEIA BERTELLI

    AdoreietVANDERLEIAsaudavel.Hummmmm!!!!!!!!muitoeeor favor, insira um comentáBERTELLIrio.

    Responder - 11 de fevereiro às 20:26
  • MARIA TULIA ALVES DE MORAES

    MARIA TULIA ALVES DE MORAES

    receita supere refrescante, meu marido adora salada de pepino, gostei muito.

    Responder - 11 de fevereiro às 16:38
  • VANI CRISTINA CARDOSO

    VANI CRISTINA CARDOSO

    A MANEIRA DE CORTAR O PEPINO E OS INGREDIENTES QUE ACOMPANHAM...A SALADA ALEM DE BONITA FICA MAIS APETITOSA

    Responder - 31 de janeiro às 20:23
  • ROBSON GUIMARAES

    ROBSON GUIMARAES

    Vou fazer como acompanhamento do meu almoço!!!!!!!!!!!!!!

    Responder - 04 de janeiro às 08:40
  • ROBSON GUIMARAES

    ROBSON GUIMARAES

    Meu almoço será acompanhado dessa salada!

    Responder - 04 de janeiro às 08:38
  • ERIKA ROCHA

    ERIKA ROCHA

    Vou fazer....meu marido vai adorar,ele adora pratos novos e super saudaveis, a semente de linhaça tem excelente poder rejuvenescedor e é rica em oômega3 e ô,ega6.

    Responder - 02 de janeiro às 12:07
  • CRISTIANE sp

    CRISTIANE sp

    amei, rapida,pratica e não ir ao fogo

    Responder - 29 de dezembro às 00:52
  • LUCIA DOS SANTOS FERNANDES

    LUCIA DOS SANTOS FERNANDES

    Amanhã será a salada do almoço. Tenho todos os ingredientes na geladeira. É fresca pra o calorão do verão, suave e bastante saudável:) Vou fazer para a família provar^^

    Responder - 27 de dezembro às 01:26
  • EDVIGE ERBOLATO GONZATO

    EDVIGE ERBOLATO GONZATO

    Deve ficar uma delícia. Vou experimentar

    Responder - 18 de dezembro às 22:04
  • ESTHER GOMES FERREIRA

    ESTHER GOMES FERREIRA

    Adorei a receita. Gosto muito de pepino, queijo e linhaça. Farei sempre.

    Responder - 18 de dezembro às 12:53
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Vou fazer hoje mesmo essa salada,adorei!!!!Super saudável e deliciosa!!!!

    Responder - 17 de dezembro às 11:39