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Berinjela Recheada
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Tags: Cebola, Carne, Berinjela, Saladas
Tempo de Preparo: 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 3 berinjelas pequenas com casca, cortadas ao meio e aferventadas
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 tomate grande, sem sementes, picado
- 100 g de carne moída
- 2 xícaras e meia (chá) de leite
-
1 embalagem de creme de legumes KNORR
Para Polvilhar:
Queijo ralado
Cheiro-verde Picado
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Com uma colher, retire a polpa das berinjelas sem danificar as cascas. Reserve em separado.
- Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a polpa reservada, o tomate e a carne. Refogue por 5 minutos.
- Junte o leite e o creme de legumes KNORR. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Divida o recheio entre as cascas reservadas, coloque em um refratário retangular médio, polvilhe o queijo ralado e o cheiro-verde. Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.
NUBIA DO VALE CAVALCANTE VALE CAVALCANTE
NÚBIA DO VALEAchei muito bonita e apetitosa essa salada tropical, vou fazer para saborear abraços...
MARCIA CONTE
Adorei a varidade de receitas, por isso estou aqui. Parabéns
REGINA VIDAL
Berinjela
ROSANGELA MESSIAS
um adorei a receita vou fazer pro meu maridinho ele adora berinjela valeu a dica bjsss.
Eliane Silva Reis
Adorei a receita. Huuummmm, já estou com água na boca.
PAULO CESAR UZEDA BARBOSA UZEDA
hun!!! deve ser uma delicia esta receita...vou fazer uma surpresa para meu namorado hoje a noite...tomara q eu acerte a receita,vou me esforçar para sair tudo delicioso...estou amando estas receitas.parabens para vcs...bjs!!!
Catia Biazetto
Substitua a carne por linguiça calabresa, tb fica muito bom, ou se quiser mais light, sustitua a carne por ricota
Clarice Martin Aguilar Sansão
ADOREI A RECEITA! VOU EXPERIMENTAR, PARECE SER FÁCIL, OBRIGADA.
EUNICE GOMES
Apesar da experiência que tenho como dona de casa, acho que devo aprender mais e mais. Pois a vida naõ teria sentido se já soubessemos de tudo. vou fazer esse prato hoje , e bom apetite pra todos ....... BJS....... Eunice...
EUNICE GOMES
Apesar da experiência que tenho como dona de casa, acho que é sempre bom aprender mais e mais. Pois a vida naõ teria sentido, se já soubessemos de tudo!!!!! vou fazer esse prato hoje............BJ...
MARTHA ROSELY HYDER SANTOS BRASIL HYDER SANTOS BRASIL
Receita, bem simples de preparar, porem muito nutritiva e saborosa; Valeu P.VItal Rosely Hyder 23/12/2010
CLEUDIANE ALVES RIBEIRO
eu adoro berinjela vou exprentar
CLAUDIA VILLANI
Deu água na boca
MARIA APARECIDA DOS SANTOS SABINO
está redeita é uma delícia,já fiz com abrobrinha, vou esperimentar com á berinjela. cida
ERIKA ROCHA
Vou fazer, vou fazer, vou fazeeerrrr..........
REGINA OLIVEIRA
Ótima receita. Fiz apenas algumas alterações, umedeci por cima com molho de tomate e coloquei mussarela ralada e depois o queijo ralado. Meu filho que não gosta de berinjela pediu bis. Parabéns à voces e continuem enviando receitas novas.
MARIA CRISTINA TERRA DE ALCANTARA
vou experimentar essa receita o mais rápido possível pois sou suer fã de berinjelas, abraços a todos
ANA LUCIA CACHUBA DA COSTA PERTEIRA
Muito boa esta receita adoro berinjela.
ROSA MARIA APPARECIDA FONSECA
vou fazer, adoro beringela. bjs. a equipe. rosa maria 10092010
ANDREIA LESSA DE PAULA
Adorei essa receita
ELISANGELA PEREIRA DE CAMARGO
vou fazer essa receita adoro beringela deve ficae uma delicia!
JACKELINE RUIZ
Pratico e gostoso
MARIA DAS GRACAS DE BARROS CONCEICAO
que delícia vou fazer........
CLAUDIA martins sagi monteiro
Sou iniciante na cozinha, meu esposo gosta de berinjela, portanto achei esta receita muito fácil e prática ficou uma delícia não sobrou.... bjs para todos
VANI CRISTINA CARDOSO
adoro berinjela,vou fazer essa receita no jantar..
ROSA PAIXAO
Esta receita e maravilhosa
PRISCILA FERREIRA DOS SANTOS MARCHIORI
parece ficar uma delicia!!!!!!!!!!!!
ANTNIO CURCINO SOBRINHO CURCINO
Delicia ao qudrado
LUCIANA CRUZ
è uma receita bem simples e deliciosa...
ELAINE CASTRO
FIZ HJ NO ALMOÇO ,FICOU DELICIOSO,ESTOU AMANDO ESTAS RECEITAS,PARABENS.ELAINE.
MANASSES BRAZ
vou esperimenta esa receita
MANASSES BRAZ
na eescola em que trabalho tenho uma plantação de berinjelas vou fazer essa receita
MONIQUE CONCEICAO
adorei essa receita muito gostosa
HELEN APARECIDA CRUZ GRACIANO
Helen....Adoro receitas praticas e voces estão arrasando no cardápio......
EDINALVA SIMOES
fica uma delicia, pode-se usar outros recheios, como por exemplo atum, fica maravilhoso.
MARCIO CARMONA COSTA
Realmente deve ser muito bom.. vou fazer!!!
Tallita Moura
Vou fazer e vêr como fica,mas parece apetitosa.......
celia nascimento
adoro receitas vegetarianas..
ARIANI GALINDO
Adorei! Vou fazer
ARIOVALDO AVENDANHO DE SOUZA
senssacional achei esta receita,sera que ficaria bom se colo car elas em molho de tomate,e cobrir com mussarela e colocar para gratinar?
ELAINE CAMPOS
Deliciosa ! Vale a pena conferir ! Elaine - 19/07/2010
CRISTIANE DE OLIVEIRA GIRAO
Já tinha provado em uma festa de aniversário, é bom d+! Hj encontrei a receita... vou fazer com certeza.
juliana cardoso
alem de saudavel,e delicioso
juliana cardoso
alem de saudavel,e delicioso
MARIA BEATRIZ NOVO
Fiz esta receita para receber um casal de amigos. Foi um sucesso. Na hora de servir que coloquei o cheiro verde, deu mais charme e não ficou com aquela cor de queimado.
DAGMAR ERLER
acabo de me cadastrar, esta beringela me deu agua na boca, acho que vou provar este final de semana. bjssssssssssss dag
REGIANE COSTA
Adoro berinjela...E essa receita parecer ser maravilhosa!
SILVANA HATAE
Parece deliciosaaaaaaaaa!!!!! Silvana - 13/07/2010
NEIDE FERREIRA GOMES DA SILVA
AMEI VOU FAZER HOJE PARA O JANTAR . IMAGINE SE COLOCAR NA CHURRASQUEIRA NEIDE
NEIVA LEANDRA FRANCISCO
VOU FAZER...
wilson de oliveira
nâo sou muito vegetariano o meu forte e´massas,sou apaixonado por pratos com qualquer tipo de massas.gosto muito de conzinhar ,se tiver algumas receitas desse tipo eu gostaria de receber por email obrigado.
JAIRO CORRE
sou vegetariano por isso compro mais o de legumes, e achava que deveria ter outros sabores para os vegatarianos.
ILONA LEHNER
Essa receita de beringela vai fazer sucesso em casa. Acho que deveriam lançar um ¨FICHÁRIO¨ com o título ¨DELÍCIAS VITAL¨, para que pudessemos organizar nossas, ou melhor, suas receitas. Ficaria pratico e chique!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Márcio Barbosa
vou fazer para meus pais - isso vai me render um carro novo!
rejane teixeira
é tudo maravilhoso.
eliete luciano dos santos
adorei essa receita da beringela.
antonio donizeti capoccio capoccio
mandem mais receita saborosas, todos os dias eu faço uma
ANA PAULA RAMOS ROTA
que delícia.....
GERSON SCARDOVA
muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito gostoso!
DEBORA MACHADO
minha mãe ama beringela vou fazer p/ ela.
APARECIDA OLIVEIRA MOURA
tudo que eu fasso com o caldo knoor fica mais gostoso por isso que eu adoro ocaldo knoor na minha casa não falta o coldo knoor.
Eny Miranda Santos
Excelente receita! Uma ideia maravilhosa para aproveitarmos melhor as berinjelas.
NORMA NAZARETH RISSATO PEREIRA
Adorei essa receita.....deve ficar deliciosa mesmo!!!!!!