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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Acompanhamento

 

 

Tempo de preparo: 25 minutos

Tempo de forno: 10 minutos

 

Ingredientes:

 

ARROZ

 

2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 sachê de tempero KNORR Meu Arroz Tradicional
2 xícaras (chá) de água fervente
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos
meio pimentão vermelho pequeno picado
meia xícara (chá) de azeitona verde picada
 

COBERTURA

 
4 ovos batidos
meia xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de salsinha picada
 
Para untar:
margarina
 
Para polvilhar:
3 colheres (sopa) de queijo prato ralado no ralo grosso

 

Modo de preparo:

 
ARROZ
 
1-Unte um refratário pequeno (26 x 16 cm). Reserve.
2-Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
3-Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
4-Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente 
tampada. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
5-Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
6-Em outra panela, aqueça o restante do óleo em fogo médio e doure o alho e a cebola. Junte a 
abobrinha, o pimentão e a azeitona. Refogue por 3 minutos.
7-Retire do fogo, misture ao arroz reservado e coloque no refratário.
 
COBERTURA
 
8-Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a salsinha.
9-Espalhe sobre o arroz, polvilhe o queijo prato e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar. Sirva a 
seguir.

 

Quem disse que arroz tem que ser algo sem graça? Separamos para você outras receitas para turbinar esse acompanhamento e transformá-lo em prato principal!

 

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19 comentários nessa matéria

  • MARLUZIE DIX

    MARLUZIE DIX

    já fiz, é muito bom.

    Responder - 07 de fevereiro às 17:02
  • SUNAMITA DE OLIVEIRA GOMES

    SUNAMITA DE OLIVEIRA GOMES

    com um frango desfiado fica perfeito

    Responder - 06 de setembro às 20:36
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Receita maravilhosa!!:)

    Responder - 26 de agosto às 03:51
  • CLAUDIA GONCALVES

    CLAUDIA GONCALVES

    Ficou ótimo acrescentei frango desfiado a galera aqui adorou!!!

    Responder - 14 de agosto às 20:26
  • LUCIANA MODOLO

    LUCIANA MODOLO

    Olá pessoal, To amando receber estas receitas maravilhosas, eu viciada em legumes e verduras, não tenho muita paixão por carne, e quando recebo estas receitas com legumes já faço a lista e vou direto para o varejão..rsrsrs. Vou fazer esta receita hoje a noite. Tudo de bommm.. Beijo para todos.

    Responder - 10 de julho às 20:31
  • GRACIELI COVRE PESSIN

    GRACIELI COVRE PESSIN

    Nossa adoro essas receitas todo final de semana escolho uma e faço. São deliciosas.Hummmmmmmmmm.........vou fazer esse arroz para acompanhar o churrasco amanha dia 07 no meu aniversario.

    Responder - 06 de julho às 11:50
  • CRISTIANE ALMEIDA

    CRISTIANE ALMEIDA

    Humm!!! que delícia!!! prato ideal pro final de semana, prático ,rápido e muito saboroso.

    Responder - 03 de julho às 13:54
  • LENE DO SOCORRO GONÇALVES ROTTERDAM

    LENE DO SOCORRO GONÇALVES ROTTERDAM

    Maravilha, rápido de fazer e muito saboroso!

    Responder - 03 de julho às 00:17
  • DEISI ROSALINA JORGE DE SOUZA

    DEISI ROSALINA JORGE DE SOUZA

    Estou gostando de todas as receitas. O arroz ficou ótimo. todos gostaram.

    Responder - 01 de julho às 17:00
  • ELIENE SANTOS

    ELIENE SANTOS

    adorei a recaita vou fazer amanhã(domingo) muito rapida

    Responder - 30 de junho às 20:49
  • GIUDETE RAMOS PEREIRA CAMPOS

    GIUDETE RAMOS PEREIRA CAMPOS

    Ola, tudo bem?! faz, dias que não consigo, falar com vcs, mas hoje consegui entrar, cadastrando nova senha. Mas, mudando de assunto, esse arroz é maravilhoso huuuuuuuuuuuuuuuuum!, vou fazê-lo no final de semana. Se for possível gostaria que me enviassem receitas com grão de bico e lentilha, mas sem a endivia, pq. aqui onde moro é praticamente impossivel encontra´-la. abraços, até a próxima.

    Responder - 30 de junho às 01:51
  • ROSANGELA SANTOS

    ROSANGELA SANTOS

    hummm que deliciaaa

    Responder - 29 de junho às 20:08
  • ISABEL APARECIDA MAURICIO

    ISABEL APARECIDA MAURICIO

    Hummm!!!! Com certeza este prato estará presente em minha mesa.

    Responder - 29 de junho às 18:35
  • VANUSA DE SOUZA DA SILVA

    VANUSA DE SOUZA DA SILVA

    Ameeeeeeeeeeeeeeeeeei! vou fazer hj mesmo na jannnnta!

    Responder - 29 de junho às 17:45
  • SONIA MARIA ALENCAR

    SONIA MARIA ALENCAR

    Nossa!!! só de ver deu água na boca!!! vou fazer hoje para o jantar.

    Responder - 29 de junho às 12:35
  • SHACHA DE MORAES UESSUGUI

    SHACHA DE MORAES UESSUGUI

    Muito apetitoso...

    Responder - 29 de junho às 12:25
  • BEATRIZ DALAVIA

    BEATRIZ DALAVIA

    hummm, vou fazer a receita..parece uma delicia, alem de muito facil...beijinhos Vital

    Responder - 29 de junho às 01:30
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Vou fazer para o fim de semana..hummm todos vão adorar!!:)

    Responder - 22 de junho às 02:53
  • FABIANA I MORAES

    FABIANA I MORAES

    Humm que delícia de arroz!!! Vou fazer :),obrigada

    Responder - 22 de junho às 00:22