Arroz de forno com tomate, peito de peru e queijo
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Acompanhamento
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 sachê de tempero KNORR Meu Arroz Extra Cebola
2 xícaras (chá) de água fervente
1 tomate grande cortado em cubos pequenos
1 colher (sopa) de manjericão picado
100 g de peito de peru cortado em cubos pequenos
meia xícara (chá) de queijo-de-minas frescal cortado em cubos pequenos
2 ovos batidos
100 g de queijo mussarela ralado
Para untar:
margarina
Modo de preparo:
1- Em uma panela média, aqueça o óleo.
2- Junte o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
3- Adicione o tempero KNORR Meu Arroz Extra Cebola e refogue rapidamente.
4- Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Retire do fogo, tampe a panela e
reserve por 5 minutos.
5- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
6- Unte um refratário quadrado pequeno. Reserve.
7- Em uma tigela média, misture o arroz, o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e
metade da mussarela. Coloque no refratário reservado.
8- Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter. Sirva em
seguida.
DICA
Se preferir, substitua o peito de peru por chester light. Para um arroz colorido, misture 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ELEFANTE à água do cozimento do arroz.
Quem disse que arroz tem que ser algo sem graça? Separamos para você outras receitas para turbinar esse acompanhamento e transformá-lo em prato principal!
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ANA MARIA FERNANDES
Este arroz de forno vou experimentar. Obrigada
ANA CRISTINA RODRIGUES
Será que dá pra fazer na panele eletrica de arroz?
FERNANDA PATEO
Delicioso!
GERUSA CICCO
Adorei a receita, precisamos ter sempre pratos práticos nessa correria do nosso dia.
GERUSA CICCO
A
ELIANE SILVA REIS
Tudo de bom! Ótima receita pra quem disponibiliza de pouco tempo pra cozinhar.
FABIANA I MORAES BORTOTI
Ótima receita!!!!Com certeza irei preparar,muito obrigada ao Portal Vital :)
DANIELA APARECIDA DE SOUZA
Adorei a receita, completou nosso almoço de domingo,valeu!
ISABEL APARECIDA MAURICIO
Contiunuem dando receitas práticas, rápidas e deliciosas!
SHIRLEY MENEZES
Levou peito de peru e queijo, não tem erro! Com certeza esta receita deve ser uma delícia!!!
MONICA DA SILVA
Amei receita nota 10,vou fazer
DENISE SATIN
Adorei a receita, como sempre, arrasaram.
ZILDA CARMEN SPERA QUEIROZ
Muito bom, o peito de peru complementa levemente
PATRICIA DAER ORTOLAN
Eu utilizo outros ingredientes, mas com certeza irei experimentar com as novas ideias.
SUSETE SANTOS
Delícia!!!!!!!!!!
MANOEL BRUM DE SOUZA
meus sobrinhos adoraram e pediram biss..rsrsr
MIRIÃ DE SOUZA GERIMIAS
Nossa só de olhar fiquei com água na boca.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Hummm adorei!!