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Quinoa com atum fresco e cebolinha verde
Prato leve e gostoso! Ótima opção para acompanhar um peixe gralhado.
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Entrada
Ingredientes
- 4 Colher(es) de sopa creme vegetal Becel azeite de oliva
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 2 Unidade(s) dentes de alho amassados
- 300 Grama(s) atum fresco cortado em cubos pequenos
- 1 Xícara(s) quinua em grãos
- a gosto Colher(es) de chá ou de café sal
- 1 Xícara(s) água fervente
- 2 Colher(es) de sopa cebolinha verde picada
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e refogue a cebola e o alho.
- Junte o atum e a quinua e refogue por mais 3 minutos
- Coloque o sal e a água. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até secar o líquido.
- Acrescente o restante das margarina e a cebolinha e misture delicadamente. Sirva em seguida.
ROZEMEIRE SILVA SOARES SOARES
BOM DIA ADOREI TER RECEBIDO MAS UMA REVISTA VITAL, ELA TRAZ MUITAS INFORMAÇÕES PARA NÓS LEITORAS, ADOREI AS REPORTAGENS SÃO DE FACIL ENTENDIMENTO E LEITURA OBRIGADA UM ABRAÇO.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Prática,fácil e saudável!!!humm
MARISA GAZANI
OLA! Fernanda Tudo bem!! Gostaria de receber a revista Vital.Recebi só um exemplar e não recebi mais. Ela é muito importante para mim. Aguardando um retorno Desde já muito agradecida. Marisa
TERESA CONCEICAO FONSECA
Receita leve e prática