Enviar e-mail
Postas de peixe com erva-doce e laranja
Prato Principal
Tags: Erva-Doce, Laranja, Atum, Peixes
Tempo de Preparo: Mais de 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- Quilo(s) atum cortado em postas finas
- 1 Pitada(s) sal
- Xícara(s) suco de laranja
- 4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
- 1 Colher(es) de sopa molho de mostarda
- 10 Unidade(s) folhas de hortelã fresca picada
- 1 Unidade(s) erva-doce cortada em cubos
- 1 Unidade(s) papel alumínio para cobrir
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180 C).
- Em uma tigela média tempere o peixe com sal e o suco de laranja. Reserve por 15 minutos
- Em uma tigela pequena misture o creme vegetal BECEL, o molho de mostarda e a hortelã. Reserve.
- Coloque o peixe com o tempero em uma assadeira média (33 x 23 cm), junte a erva-doce e a mistura reservada. Misture delicadamente até os ingredientes estarem bem envolvidos.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e leve de volta ao forno por mais 20 minutos ou até começar a dourar.
- Sirva em seguida
ANA PAULA RAMOS ROTA
Diferente e interessante!!! Adorei
FABIO LIMA
Receita interessante, vou fazer para meus convidados. Fábio - 08/01/2011
OSWALDO ALBUQUERQUE
acho por demais saudável e interessante esta receita. certamente a esperimentarei ainda nesta páscoa. grato. Oswaldo Albuquerque.