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Cação com leite de coco e abacaxi
Postas de cação cozidas no molho de pimentões, coentro, leite de coco e Ades sabor abacaxi e polvilhado com castanhas-do-pará.
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 800 Grama(s) cação em postas
- 1 Colher(es) de sopa de suco de limão
- 2 Colher(es) de chá de sal
- 1/2 Unidade(s) pimentão pequeno verde cortado em rodelas
- 1/2 Unidade(s) pimentão pequeno vermelho cortado em rodelas
- 4 Colher(es) de sopa de leite de coco
- 1 Unidade(s) cebola média cortada em rodelas
- meia Xícara(s) ADES sabor abacaxi
- 1 Colher(es) de sopa extrato de tomate ELEFANTE
- 2 Colher(es) de chá coentro picado
- 1 Colher(es) de sopa cebolinha picada
- À gosto molho de pimenta KNORR a gosto
- À gosto Para polvilhar: castanhas-do-pará picadas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o cação e tempere com o limão e 1 colher (chá) de sal. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os pimentões, a cebola, o leite de coco, o ADES sabor abacaxi, o extrato de tomate ELEFANTE, o coentro, a cebolinha, o molho de pimenta KNORR e o sal restante e misture bem.
- Em uma panela grande, coloque metade da mistura de temperos, o cação e cubra com o restante da mistura de temperos. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto por 5 minutos. Reduza a chama para fogo médio e cozinhe por mais 10 minutos.
- Polvilhe as castanhas-do-pará e sirva a seguir.
laudicea machado tonani
MUITO FACIL DE FAZER VOU COLOCAR NO MEU CARDAPI ODE DOMINGO
ANA PAULA RAMOS ROTA
Humm,bem diferente...vou fazer!!
GIORGIO MACHADO
parabens, mto bem explicado, numa linguagem simples.
ROBERTO DOS SANTOS BARROS
Farei no domingo.
CARMEN DIAS
Farei hoje, volto pra contar o resultado...
paulo cezar gomes de castro
muito bem explicado. Agora vou experimentar o prato
ANTONIO REINALDO VICIANA ERRADA
ainda nao fiz