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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes

 

Recheio
 

  • 3 Lata(s) Latas de sardinha ao molho de tomates
  • 2 Unidade(s) tomates médios sem sementes picados
  • 2 Unidade(s) ovos cozidos picados
  • 100 Grama(s) azeitona verde picada
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

 

 

Massa

 

  • 1 Xícara(s) Óleo
  • 3 Unidade(s) Ovos
  • 1 Xícara(s) Leite
  • 2 Xícara(s) Farinha de trigo
  • 1 Unidade(s) Amido de milho MAIZENA®
  • 100 Grama(s) queijo ralado
  • 1/2 Colher(es) de chá Sal
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó
  • A gosto Para untar e enfarinhar: Óleo e Farinha de trigo


 

Modo de preparo
 

  1. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda grande (30 cm de diâmetro). Reserve.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  3. Abra as latas de sardinha e retire com cuidado as espinhas. Passe para uma tigela e junte o tomate, os ovos, a azeitona e o cheiro-verde. Reserve
  4. Bata no liquidificador, o óleo, os ovos e o leite até que fique homogêneo. Acrescente a farinha, o amido de milho MAIZENA® , o queijo o sal e bata por mais 2 minutos ou até misturar bem.
  5. Junte o fermento e bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.
  6. Coloque metade da massa na assadeira reservada. Distribua o recheio sobre ela e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Sirva quente ou fria.

 



DICAS:

Se preferir utilizar sardinha em azeite ou com temperos de ervas, aumente a quantidade de tomates para 3 grandes picados.
Você pode decorar a torta depois de pronta com ovos cozidos cortados em rodelas.
Sirva acompanhada de salada de folhas como alface, rúcula, radichio, agrião.

21 comentários nessa matéria

  • ISRAELITA RODRIGUES

    ISRAELITA RODRIGUES

    Essa torta é muito boa!

    Responder - 04 de outubro às 20:51
  • NILCE CALDEIRA DA SILVA

    NILCE CALDEIRA DA SILVA

    era a receita que eu estava procurando!!!

    Responder - 02 de setembro às 18:12
  • MERCIA DE SOUZA

    MERCIA DE SOUZA

    custo baixo..com sabor

    Responder - 27 de junho às 18:02
  • VALDIMIR MACHADO

    VALDIMIR MACHADO

    vou fazer p/ minha esposa ela ama torta e sardinha...

    Responder - 13 de junho às 14:58
  • LUCIA HELENA DA SILVA VIEIRA

    LUCIA HELENA DA SILVA VIEIRA

    adorei vou fazer Lucia Helena 31/05/2011

    Responder - 30 de maio às 18:29
  • MARIA VICENTE PAIAO PAIAO

    MARIA VICENTE PAIAO PAIAO

    eu adorei esta receita irei fazer e saborear eu e minha familia

    Responder - 30 de maio às 18:05
  • PETTERSON BENJAMIM

    PETTERSON BENJAMIM

    um muito bom mesmo gostei

    Responder - 15 de maio às 14:04
  • KALINY FERRAZ

    KALINY FERRAZ

    Muito boa...Deu água na boa!

    Responder - 16 de abril às 16:54
  • JANE CORREIA SANCHES

    JANE CORREIA SANCHES

    Deve ser muito boa vou fazer .HUMMMMMM

    Responder - 08 de abril às 15:09
  • ROSILEIA RAMOS

    ROSILEIA RAMOS

    eu vou fazer so de ver e uma delicia

    Responder - 01 de abril às 20:14
  • JOCELI BRAGA

    JOCELI BRAGA

    Sardinha é rica em omega 3, facil assim a familia fica saudavel e bem servida

    Responder - 01 de abril às 11:46
  • AINOAM XIMENES

    AINOAM XIMENES

    oi quero dizer que foi um prazer fazer meu cadastro pois recebo receitas deliciosas.

    Responder - 30 de março às 16:30
  • LIDIA MENDES

    LIDIA MENDES

    Vou fazer, tudo no liquidificador fica bem simples.

    Responder - 25 de março às 12:16
  • PRISCILLA KLUWEN JORDAO

    PRISCILLA KLUWEN JORDAO

    De sardinha nunca tinha experimentado deve ser otima.

    Responder - 12 de março às 00:52
  • JOSE AURINO

    JOSE AURINO

    RECEITA SIMPLES E DEVE SER MUITO SABOROSA.

    Responder - 27 de fevereiro às 20:46
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Deve ser deliciosa....vou fazer neste natal!!!!!!!!!!Todos aqui em casa adoram torta de sardinha..hummmm

    Responder - 06 de dezembro às 10:38
  • ALESSANDRA SAMPAIO

    ALESSANDRA SAMPAIO

    Achei muito interessante a receita, saudável e parece que rende bem. Alessandra.

    Responder - 11 de novembro às 12:44
  • HORACIO BASTOS BASTOS

    HORACIO BASTOS BASTOS

    Eu sempre a fiz , mas essa é demais, muito saborosa. Obrigado jéssica

    Responder - 24 de outubro às 10:21
  • LI MARIA MELO

    LI MARIA MELO

    Já conheço. Estava a procura da receita. É um prato delicioso.

    Responder - 03 de outubro às 02:09
  • ROBERTA APARECIDA SANTOS

    ROBERTA APARECIDA SANTOS

    maravilhosamente delicioso!

    Responder - 02 de outubro às 14:37
  • LIGIA SKIELKA

    LIGIA SKIELKA

    Deve ficar saborosa. Irei preparar.

    Responder - 01 de outubro às 12:12