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Espetinho ao molho de alho
Essa receita é muito fácil, e otima para levar como dica para aquele churrasco de domingo!
Tags: Espetinho, Molhos
Tempo de Preparo: Mais de 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1,2 Quilo(s) filet mignon cortado em cubos de 2cm
- 200 Grama(s) cebolinha
- 300 Grama(s) pimentão vermelho e verde
- 2 Unidade(s) cebola
- 4 Unidade(s) palitos para espeto
- 1 Unidade(s) cabeça de alho para o molho
- 5 Colher(es) de sopa maionese Hellmann's para o molho
- À gosto azeite
- 1 Unidade(s) papel alumínio
Modo de preparo
- Envolver o alho no papel alumínio e levar ao forno por 30 a 40 minutos. Deixar esfriar.
- Cortar as cebolas e os pimentões em fatias de 2cm a 3cm e a cebolinha em tirar finas.
- Colocar em um palito de espeto a carne, e depois os vegetais e a carne novamente. Para evitar que desmanchem, começar e terminar com a carne.
- Picar as ervas e misturar com um pouco de azeite de oliva.
- Em uma grelha ou frigideira grande, bem quente colocar um pouco de azeite e os espetinhos para grelhar durante 10 minutos, regando com as ervas e o azeite de pouco em pouco.
- Espremer os alhos em uma tigela e misturar com a maionese Hellmann's
- Colocar sobre os espetinhos e servir.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Fiz e ficou delicioso!!! ótimo;)
JESSICA MORAIS
Adorei a Receita
ANA PAULA RAMOS ROTA
Humm adoro!!
VANI CRISTINA CARDOSO
adoro alho na comida,agora... espetinho com molho de alho deve ser uma gostosura
KATIA MARIA MARTINS FERREIRA DEBONI
Esse eu vou fazer amanhã,aproveitar o feriadão ......com essa receita......hummmm magnifica!!!!Amo churrasco com esse molhinho,hummmm tudo de bom galera!