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Tempo de Preparo: 30 minutos

Porções: Servem 4 pessoas

Tipo: Prato Principal

Ingredientes
 

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 1 embalagem molho de tomate POMAROLA Natural
     

Para polvilhar:

Queijo ralado
 

Modo de preparo
 

  1. Bata no processador o arroz, o queijo, os ovos e o sal, até obter uma mistura homogênea.
  2. Coloque em uma tigela média, junte a farinha de trigo e amasse com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
  3. Divida a massa em 5 porções e faça cordões. Corte os nhoques e reserve.
  4. Em uma panela grande, ferva a água em fogo alto, mergulhe aos poucos os nhoques e retire assim que subirem. Coloque em uma travessa e reserve.
  5. Em uma panela média, aqueça o molho de tomate POMAROLA Natural em fogo médio mexendo sempre. Despeje sobre os nhoques reservados, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
     

VARIAÇÃO


Se preferir, cozinhe o arroz com cenoura ralada no ralo fino.


DICA

Para se obter 4 xícaras de arroz cozido é necessário cozinhar 2 xícaras (chá) de arroz cru.

48 comentários nessa matéria

  • REJANE TYSKA ZABIELA

    REJANE TYSKA ZABIELA

    Ja fiz e ficou maravilhoso.

    Responder - 07 de março às 12:13
  • RENATA OLIVEIRA

    RENATA OLIVEIRA

    Hummmm!!!... vou fazer com arroz integral, deve ficar ótimo!!!!!

    Responder - 13 de outubro às 09:40
  • EVANILDE APARECIDA LISBOA DE ALMEIDA

    EVANILDE APARECIDA LISBOA DE ALMEIDA

    adorei essa receita para poder aproveitar as sobras de arroz muito boa

    Responder - 10 de outubro às 01:38
  • MARINA MARTINS RODRIGUES

    MARINA MARTINS RODRIGUES

    gostei da receita porque posso reaproveitar o arroz, marina de pedra azul MG

    Responder - 13 de setembro às 11:24
  • DANIELI MORBIDELLI

    DANIELI MORBIDELLI

    adorei a receita, me programarei para experimentá-la.

    Responder - 29 de junho às 19:04
  • TATIANE ARAUJO

    TATIANE ARAUJO

    parece ser boa, vou fazer porque nunca comi.

    Responder - 27 de junho às 10:42
  • ANDREA ROBERTA MONTEIRO RABELO

    ANDREA ROBERTA MONTEIRO RABELO

    amei essa receita pois é pratica e simples e eu amo arroz.

    Responder - 17 de junho às 14:48
  • Najla Marinho

    Najla Marinho

    vou fazer esta receita hoje a noite,mais tarde,volto para dar minha opinião.

    Responder - 09 de junho às 16:38
  • ROSANE LIMA

    ROSANE LIMA

    E MARAVILHASA SUAS RECEITAS

    Responder - 25 de maio às 10:54
  • SANDRA REGINA SOARES

    SANDRA REGINA SOARES

    Pretendo fazer neste fim de semana.

    Responder - 20 de maio às 07:38
  • CLEA GOMES

    CLEA GOMES

    adorei esta receita facil, gostosa e rapida...maravilha!

    Responder - 19 de maio às 16:37
  • Ana Maria Figueiredo Ferreira

    Ana Maria Figueiredo Ferreira

    Como gosto muito de nhoque vou provar esta receita e depois farei meu comentário. O que faço muito é o rocambole de arroze é uma delícia

    Responder - 17 de maio às 16:10
  • MICHELLE APARECIDA BARBOSA

    MICHELLE APARECIDA BARBOSA

    EU AMO NHOC

    Responder - 10 de maio às 15:48
  • IARA LUZ

    IARA LUZ

    Deve ser uma delicia vou fazer

    Responder - 10 de maio às 09:15
  • Cristiane Silva de Oliveira

    Cristiane Silva de Oliveira

    Fiz o nhoque ontem, meu filho achou uma delícia!

    Responder - 03 de maio às 21:36
  • Cristiane Silva de Oliveira

    Cristiane Silva de Oliveira

    Fiz o nhoque ontem, meu filho achou uma delícia!

    Responder - 03 de maio às 21:35
  • SIMONE JANOTTO

    SIMONE JANOTTO

    Gostei muito da receita, parece bem facil de fazer.

    Responder - 02 de abril às 20:53
  • DORIS DUDY

    DORIS DUDY

    adoro nhoque de batata e outras massas, mas esse de arroz me parece bom tambem,vou fazer para provar , deu agua na boca.....

    Responder - 02 de abril às 16:55
  • CARMEN TONOLLI

    CARMEN TONOLLI

    Beleza esta receita

    Responder - 01 de abril às 07:39
  • Lara Maria Duarte Morales

    Lara Maria Duarte Morales

    Vou fazer deve ser ótima, e se aproveita as sobras .

    Responder - 26 de março às 17:00
  • Lara Maria Duarte Morales

    Lara Maria Duarte Morales

    Vou Fazer deve ser ótima Lara 22203/2011

    Responder - 22 de março às 01:19
  • renata aparecida silva silva

    renata aparecida silva silva

    muito simples vou fazer,depois comento novamente qual foi ao resultado

    Responder - 20 de março às 12:33
  • PATRICIA  ROSA DE MIRA

    PATRICIA ROSA DE MIRA

    será o meu prato para o almoço de amanhã, nhoque de arroz, bjsss....

    Responder - 17 de março às 23:06
  • Andréa Cassimiro

    Andréa Cassimiro

    Muito prática essa receita.

    Responder - 15 de março às 14:08
  • cilene strabelli

    cilene strabelli

    amei a receite vou fazer hoje mesmo.

    Responder - 14 de março às 11:11
  • rutileia almeida

    rutileia almeida

    adorei a receita honque de arroz

    Responder - 12 de março às 16:49
  • MARIA EDINA FERREIRA DOS SANTOS

    MARIA EDINA FERREIRA DOS SANTOS

    minha filha ama massa vou fazer para ela

    Responder - 02 de março às 14:14
  • TEREZA FRANCO

    TEREZA FRANCO

    Achei genial esta receita de nhoque de arroz,com sobras de arroz,ja sei o que fazer Obrigada tereza

    Responder - 22 de fevereiro às 14:35
  • SUELI FERNANDES VIANA

    SUELI FERNANDES VIANA

    Maravilhosa esta receita, vou aproveitar as sobras de arroz..........rsrsrsr

    Responder - 20 de fevereiro às 19:22
  • CONCEICAO APARECIDA CALLEJO

    CONCEICAO APARECIDA CALLEJO

    amei fácil e bem economica

    Responder - 20 de fevereiro às 18:47
  • LUCIANA AVOLETTO TEIXEIRA DE CAMPOS

    LUCIANA AVOLETTO TEIXEIRA DE CAMPOS

    Adorei essa receita, pratica e muito gostosa . Luciana Campos 16/02/2011

    Responder - 16 de fevereiro às 10:02
  • ALINE DUMS DE SOUZA

    ALINE DUMS DE SOUZA

    perfeito vou esperimentar

    Responder - 10 de fevereiro às 18:52
  • VANI CRISTINA CARDOSO

    VANI CRISTINA CARDOSO

    Muito bom,quero ver se minha filha e meu marido ,vão notar que é nhoque de arroz ,o resultado deve ser o mesmo,apetitoso...

    Responder - 31 de janeiro às 20:34
  • SERGIO DE OLIVEIRA CORREA CORREA

    SERGIO DE OLIVEIRA CORREA CORREA

    sensacional gostoso.

    Responder - 31 de janeiro às 17:50
  • CLAUDIA DE PAULA

    CLAUDIA DE PAULA

    adorei essa receita, muito pratica, pois adoro nhoque... vou fazer

    Responder - 30 de janeiro às 10:55
  • KARINA SANTOS DALAPICOLA

    KARINA SANTOS DALAPICOLA

    adoro receitas como esta facil.E adorei.muito bom. karina S.D.-28/01/2011

    Responder - 28 de janeiro às 23:43
  • TAIS DUARTE FARIAS

    TAIS DUARTE FARIAS

    Perfeito!! mesmo antes de fazer já amei...no tempo em que estamos as sobras tem que servi para proximas refeições...vou fazer pra janta de hoje fiz bastante arroz!

    Responder - 27 de janeiro às 17:54
  • ROSILENE VENTURA FRANCO

    ROSILENE VENTURA FRANCO

    o legal vai se que naõ vamos jogar o arroz que sobra das refeiçoes fora . a ideia é praticá .rosilene franco .

    Responder - 27 de janeiro às 10:28
  • DEBORA MACHADO

    DEBORA MACHADO

    eu amo nhoque vou pedir p/ meu amor fazer ....

    Responder - 26 de janeiro às 14:36
  • Aparecida Moretti

    Aparecida Moretti

    Gostei muito da receita de Nhoque de arroz. Diferente. Vou fazer hoje mesmo.

    Responder - 26 de janeiro às 13:55
  • MONICA SANTOS

    MONICA SANTOS

    hummmmmmm.....

    Responder - 26 de janeiro às 13:08
  • CRISTINA LOPES

    CRISTINA LOPES

    ACHEI FANTANSTICO!! CRSITINA LOPES

    Responder - 21 de janeiro às 13:15
  • Albani klengenfuss Veronez

    Albani klengenfuss Veronez

    Parece ser muito boa esta receita. Vou faze-la. Albani

    Responder - 12 de janeiro às 22:11
  • LUZILEA MENDONCA DOS SANTOS

    LUZILEA MENDONCA DOS SANTOS

    ADOREI ESTA RECEITA, FIZ E GOSTEI MUITO DA ATÉ PARA APROVEITA A SOBRA DO ARROZ MUITO BOM!!!!!!!!!!!

    Responder - 06 de janeiro às 10:20
  • NEUSA MITSUE

    NEUSA MITSUE

    parece muito boa essa receita, mas se puder substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou polvilho seria ideal p/quem tem intolerância ao glutem

    Responder - 04 de janeiro às 23:52
  • ANTONIA APARECIDA ALVES BARBOSA

    ANTONIA APARECIDA ALVES BARBOSA

    Que Deliciaaaaaaaaaaaaaaaa Hummmmmmmmmmmmmmm

    Responder - 26 de dezembro às 23:08
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Que interessante!!!Pode até aproveitar o arroz do almoço para fazer o nhoque no jantar!!!Adorei a receita,vou fazer...hummmm

    Responder - 20 de dezembro às 11:17
  • JOELMA TICIANE ZANCHI

    JOELMA TICIANE ZANCHI

    Receita maravilhosa, fiz e não descobriram que era de arroz.

    Responder - 17 de dezembro às 22:12