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Arroz com camarão e limão
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Tags: Limão, Camarão, Arroz, Frutos Do Mar
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 2 Colher(es) de sopa suco de limão
- 200 Grama(s) camarão pequeno e limpo
- 1 Pitada(s) pimenta-do-reino
- 2 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Xícara(s) arroz
- 1 Unidade(s) sache de Knorr meu arroz sabor alho
- 2 Xícara(s) água fervente
- 1/2 Colher(es) de chá raspas de limão
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o suco de limão a pimenta-do-reino e o camarão. Misture e reserve.
- Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Refogue o arroz.
- Acrescente o Knorr meu arroz sabor alho e mexa por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Tampe a panela e reserve por 5 minutos.
- Em uma panela média, aqueça o restante do óleo em fogo médio. Doure o camarão reservado. Reserve.
- Coloque o arroz em uma travessa, cubra com o camarão reservado e polvilhe as raspas de limão. Sirva em seguida.
- Dica: Prefira o camarão fresco.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Muito saboroso!!! Adoro!!!