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Coxa e sobrecoxa de frango recheadas com brócolis
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Tempo de Preparo: Mais de 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Prato Principal
Ingredientes:
- 10 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 4 coxas e sobrecoxas sem pele e desossadas
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
- 1 embalagem de creme de legumes KNORR
- 1 xícara (chá) de maionese Hellmann's light
Para prender e amarrar:
- palitos de madeira
Para untar:
-
óleo
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o sucdo de limão, o gengibre e o sal. Junte o frango e misture. Reserve por 1 hora.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve.
- Em uma tigela média, misture o brócolis, 2 colheres (chá) do creme de legumes KNORR, e 2 colheres (sopa) da maionese Hellmann's light.
- Recheie as coxas e sobrecoxas com a mistura de brócolis e prenda as extremidades com palitos.
- Besunte o frango com o restante da maionese e em seguida passe pelo creme de legumes KNORR, até obter uma crosta.
- Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 1 hora ou até dourar.Retire do forno e retire os palitos. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
ERIVAL MARTINS
obrigado, adorei esta receita e uma delicia. parabens
ERIVAL MARTINS
obrigado, adorei esta receita e uma delicia. parabens
LUZIA DE ALMEIDA LEITE DE ALMEIDA LEITE
Esta é de dar água na boca!!!!!! Luzia de Almeida Leite 06-09-2011
SIRLEI SANTOS MENDES
Já estou até ouvindo os elogios!!! Todos vão adorar...
Estela Inês Corrêa de Castro
Muito bom!!!!!!!!!!!!! fiz ontem.........minhas filhas adorarom
Adriana Carvalho
Quéro Fazer essa receita,pois parece ser muito booooaaaa!
EILEEN SIMONETTI
ESSA RECEITA FAZ PARTE DO PRATO Q MEU FILHO ADORA....REALMENTE É UMA DELÍCIA
EVELYN LOPES
Vou Fazer..... Hummmmmmm.
EVELYN LOPES
Me parece muitoooooo delicioso. Hummmmmmm
JANAINA CARDOSO
ainda não esperementei
CONCEICAO APARECIDA CALLEJO
muito bom gostei
EDNA OLIVEIRA DA SILVA
vou fazer para meu marido ele adora esses tipos de comida
ALBERTINA RAMOS DA SILVA LOPES
naõ sei como desosar gostaria de saber ,mas acho que vai ficar muito bom,vou fazer adoro novidade com frango albertina lopes 20/05/2011
CRISTINA TEIXEIRA
Adorei esta receita, adoraria saber como desossar o frango em casa, sei que não é muito prático mais vale a pena saber, bjs! cris
FABIANA I MORAES BORTOTI
Boa receita,fiz este domingo e todos adoraram recebi muuitos elogios. Com Hellmanns light e o creme de legumes Knorr ficou uma maravilha,deu aquele sabor magnifico,parabéns Vital!! Obrigada.
ANA MARIA SOBRAL SANTOS
Boa dica para o almoço do próximo domingo!!
VANI CRISTINA CARDOSO
Receita saudável e saborosa.receitas maravilhosas nos é presenteada pelo Blog Vital..muito bom
Maria Deusa Ferreira da Silva Silva
Vou testar em casa, mas com certeza vai ficar uma delícia
PAULO AMERICO ANDRADE
O CORTE DE COXAS E SOBRECOXAS SEM OSSOS JÁ PODE SER ENCONTRADO EM SUPERMERCADOS, EM PACOTES CONGELADOS DE MAIS OU MENOS UM QUILO. E AINDA POR CIMA BARATO (MENOS DE r$ 5,00)! A RECEITA FICOU BÁRBARA, EMBORA A GENTE TENHA TROCADO O CREME POR OUTRO DE CEBOLA.
GLORIA CRISTINA
Adorei essa receita!
FRANCISCA TAVARES
Gostei muito,e desejo fazer mas gostaria de saber como desossar as coxas e sobrecoxas.
tadina alves borges
deve ser uma delicia
Lidia Mendes
Vou pedir meu maridão para fazer. Parece ser muito bom! humm
JANE CORREIA SANCHES
Amei essa receita vou fazer.bjsss
LOURDES SILVA
É de dar água na boca!!! Adoro essas dicas praticas na cozinha!!! rsrsrs Lourdes C. Silva 20/03/2011
HELEN CRISTINA BRISOLA MARCOLINO
Maravilha.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Vou fazer para o domingo!!! Todos vão adorar!!!humm