Portal Vital

1145 Matérias - 1406 Likes - 7550 Comentários RSS

.

Tempo de Preparo: Mais de 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Sobremesa

Ingredientes
 

MASSA
 

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de margarina culinária (100 g)
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 pitada de canela em pó


RECHEIO
 

  • 5 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
  • 1 xícara e meia (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado
  • 1 pote de sorvete KIBON sabor carioca


Para decorar
 

  • Chocolate meio amargo derretido


Modo de preparo
 

MASSA
 

  1. Em uma tigela, coloque a farinha, a margarina, a gema, o açúcar, o cravo e a canela. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa solte das mãos. Embale em filme plástico e reserve na geladeira por 15 minutos.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  3. Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e utilize um o rolo para abrir na espessura de 0,5 cm. Coloque sobre uma forma desmontável média (24 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos.
  4. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Reserve até esfriar.


RECHEIO
 

  1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite, junte o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos ou até ferver e engrossar. Adicione o chocolate e misture até derreter. Reserve até esfriar.
  2. Coloque o recheio na massa reservada e cubra com bolas do sorvete KIBON sabor carioca.
  3. Decore com fios do chocolate derretido e com o pinhão. Sirva em seguida.

20 comentários nessa matéria

  • JOIMARA DANTAS

    JOIMARA DANTAS

    com certeza vai ficar irresistivel-jocimara sao jose dos campos

    Responder - 12 de outubro às 13:35
  • LEILA HONORIO VALISE

    LEILA HONORIO VALISE

    Muito boa!!!

    Responder - 22 de julho às 20:46
  • VANI CRISTINA CARDOSO

    VANI CRISTINA CARDOSO

    Se tem KIBON..garantia de ser deliciosa!!!!!!

    Responder - 28 de junho às 14:48
  • NAYARA MICHELE LAURINDO

    NAYARA MICHELE LAURINDO

    nossa me parece ser muito boa essa receita vou fazer para provar

    Responder - 26 de junho às 00:56
  • ROSALIA MARIA DE SOUZA SIMOES MARIA

    ROSALIA MARIA DE SOUZA SIMOES MARIA

    ainda nao fiz esta delicia de sobre mesa mais ja posso sentir o sabor maravilhosooooo! rosalia m. souza simoes 25/06/2011 maravilhooooooooooooo

    Responder - 25 de junho às 14:45
  • tadina alves borges

    tadina alves borges

    que maravilha de sobremesa vou fazer para meus filhos

    Responder - 27 de março às 14:26
  • DILMEIRE CORREIA DE CARVALHO CARVALHO

    DILMEIRE CORREIA DE CARVALHO CARVALHO

    Muito boa a receita. Com certeza vou fazer para meu esposo. Numa noite romântica, quem sabe...

    Responder - 23 de fevereiro às 14:47
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Maravilhoso!!!!

    Responder - 16 de dezembro às 11:46
  • PAULA GARICA

    PAULA GARICA

    huum vou fazer no domingoo pro meu noivo ele vai adoraa poois deve ser muitoo boum cmo diz ana matia braga huuuuuu.huuuuu.huuuu

    Responder - 01 de dezembro às 14:02
  • ISABELLY CURVELO

    ISABELLY CURVELO

    Nossa que delícia

    Responder - 26 de novembro às 18:46
  • SCHEYLA APARECIDA SILVA SANTOS

    SCHEYLA APARECIDA SILVA SANTOS

    Adorei esta receita....... scheyla

    Responder - 04 de outubro às 20:43
  • MARIA APARECIDA DA SILVA SILVA

    MARIA APARECIDA DA SILVA SILVA

    Divinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

    Responder - 25 de agosto às 13:31
  • ISABEL MARIA DE OLIVEIRA

    ISABEL MARIA DE OLIVEIRA

    na prossima semana vou faser essa torta e digo a todos voces que deliciaaaaa

    Responder - 07 de agosto às 16:03
  • SIDILENI DE ABREU TAMAOKI CASEIRO

    SIDILENI DE ABREU TAMAOKI CASEIRO

    Ele fica muito lindo e muito gostoso adoreiiiiiiii.

    Responder - 28 de julho às 21:40
  • Luciana oliveira mathias

    Luciana oliveira mathias

    Nossa! Deu até água na boca.

    Responder - 27 de julho às 14:05
  • MARIA CRISTINA MACHADO

    MARIA CRISTINA MACHADO

    Vou experenciar com certeza...adoro chocolate com sorvete...rs...bejos

    Responder - 27 de julho às 10:30
  • MARIA APARECIDA DA SILVA SILVA

    MARIA APARECIDA DA SILVA SILVA

    Estou com água na boca.

    Responder - 27 de julho às 09:34
  • elaine braz

    elaine braz

    otima receita

    Responder - 21 de julho às 16:50
  • jessica xavier

    jessica xavier

    Muito deliciosa essa receita Amei !e muito facil de fazer .

    Responder - 21 de julho às 12:14
  • Iranides Pires Cabral de Moraes

    Iranides Pires Cabral de Moraes

    Adorei esta receita, vou fazê-la agora mesmo, já estou com água na boca. obrigada! até mais Isabela! um abraço...

    Responder - 19 de julho às 16:15