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Doce de abóbora com sorvete
Doce feito com abóbora, açúcar, canela, cravo e servido com sorvete KIBON sabor creme
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 300 Grama(s) abóbora cortada em cubos médios
- 1 1/2 Xícara(s) açúcar
- 1 Unidade(s) pau de canela
- 4 Unidade(s) cravos da índia
- 1/2 Unidade(s) pote de sorvete KIBON sabor creme
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a abóbora, o açúcar, a canela e o cravo.
- Tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 15 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e reserve até esfriar.
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Distribua o doce de abóbora entre 6 taças de sobremesa. Coloque bolas de sorvete KIBON sabor creme e cubra com a calda do próprio doce. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir, depois do doce pronto, misture 2 xícara (chá) de coco ralado.
DICA
Se preferir o doce com a abóbora firme, abra a panela somente no dia seguinte.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Hummm preparei hoje essa receita....ficou deliciosa!!! Aprovadíssima!! :)
ANA PAULA RAMOS ROTA
Diferente!!! parece maravilhoso!!