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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Aperitivo

Ingredientes
 

  • 1/2 Quilo(s) Alcatra cortada em cubos
  • 2 Cubo(s) Caldo de carne Knorr Vitalie
  • 2 Colher(es) de sopa Azeite
  • 1 Unidade(s) Pimentão verde cortado em cubos médios
  • 2 Unidade(s) Tomates cortados em cubos médios
  • 1 Unidade(s) Cebola cortada em pétalas
  • 1 Unidade(s) Abobrinha média cortada em cubos pequenos


Modo de preparo
 

  1. Tempere a carne com 1 cubo de caldo de carne KNORR VITALIE esfarelado e metade do azeite.
  2. Tempere os legumes com o outro cubo de caldo de carne KNORR VITALIE esfarelado e o restante do azeite.
  3. Monte espetos alternando a carne e os legumes. Leve ao forno por 30 minutos ou asse em churrasqueira.
  4. Se desejar coloque no aparelho de grill, os espetinhos um ao lado do outro, tampe e deixe por 15 minutos ou até a carne estar cozida.
  5. Os cubos de carne devem ser do mesmo tamanho da abobrinha porque os tempos de cozimento dos outros legumes são diferentes.

 

Procurando mais receitas de espetinhos? Não deixe de conferir o Especial Churrasco!

Especial Churrasco

3 comentários nessa matéria

  • ELIANE SILVA REIS

    ELIANE SILVA REIS

    Huuummmmmm, amei a receita, sem contar q é bm saudável!!!!!>>>>>

    Responder - 09 de setembro às 15:31
  • ISRAELITA RODRIGUES

    ISRAELITA RODRIGUES

    Churrasquinho da hora!

    Responder - 06 de setembro às 19:47
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Que delícia!!!

    Responder - 04 de maio às 15:56