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Tempo de Preparo: Mais de 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Prato Principal

Ingredientes
 

  • 3 Xícara(s) Água
  • 2 Cubo(s) Caldo de picanha KNORR
  • 1 Lata(s) Cerveja clara
  • 1 Lata(s) Cerveja preta
  • 1 Unidade(s) Embalagem de molho de tomate POMAROLA Natural
  • 1 e 1/2 Quilo(s) Maminha cortada em cubos
  • 2 Xícara(s) Cebolas médias
  • 2 Unidade(s) Dentes de alho


Modo de preparo
 

  1. Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR. Junte as cervejas, o molho de tomate Pomarola, a carne, a cebolas e os dentes de alho inteiros. Tampe a panela e cozinhe por 50 minutos, contados a partir do início da pressão.
  2. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela. Sirva em seguida.
  3. Dica: Se desejar um molho mais encorpado, deixe cozinhar por mais 10 minutos com a panela destampada.
  4. Utilize para acompanhar: pão italiano cortado em fatias ou pão francês.

3 comentários nessa matéria

  • SANDRA  MARIA APARECIDA NERI SANTOS

    SANDRA MARIA APARECIDA NERI SANTOS

    MUITO BOM

    Responder - 03 de julho às 01:22
  • ISRAELITA RODRIGUES

    ISRAELITA RODRIGUES

    Essa carne também fica bom com aipim cozido.

    Responder - 11 de julho às 19:53
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Receita diferente...humm vou fazer em breve!!!!

    Responder - 28 de abril às 21:52