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Bisteca acebolada com couve refogada
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Tempo de Preparo: 20 minutos
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes:
Para a Bisteca
- 1/2 quilo de bisteca
- 2 colheres (chá) do tempero ARISCO Especial para Carnes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 cebola grande cortada em tiras finas
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- Para a couve
-
400 g de couve manteiga cortada em tiras finas
-
1 colher (sopa) de óleo
- 1 sachê de tempero ARISCO Cebola, Alho e Cheiro-Verde
Modo de preparo:
Bisteca
- Em uma tigela média, coloque as bistecas, tempere com o tempero ARISCO Especial para Carnes e misture 1 colher (sopa) de óleo. Reserve.
- Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Doure as bistecas reservadas e pingue água aos poucos, até ficarem macias. Coloque em uma travessa e reserve.
- Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo e doure as cebolas. Coloque sobre as bistecas reservadas e polvilhe a salsinha.
Couve
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a couve manteiga até começar a murchar. Acrescente o sachê de tempero ARISCO Cebola, Alho e Cheiro-Verde, misture bem e sirva com a Bisteca.
VARIAÇÃO
Se preferir, junte meio pimentão vermelho, cortado em tiras finas, à cebola da Bisteca.
DICAS
Prefira as bistecas de coloração rosada. Se preferir, refogue 1 dente de alho picado antes da couve.
Neide zine zine
simples e pratica sem fala na delicia que é..
MARIA EDINA FERREIRA DOS SANTOS
maravilha de receita.
cirlene pereira de jesus
vou preparar
CARLA FERNANDA LINO MACEDO
VOU FAZER ESSE FIM DE SEMANA
KATIA HERRERA
Meu filho adolescente comilão vai amar!
LUCINEIDE SANTOS
Hummmm.... gostosura mesmo.
LEDA SOARES
Comida baratinha e fácil de fazer com cara deespecialidade de chef, a-do-rei, não sabia o que preparar para o almoço, é hooooooje!!!!!
FABIANA I MORAES BORTOTI
Huuum parece receita mineira,deve ser boa! Adorei. Bom fim de semana :)
Edlaine Pereira Borges Alves Candido
não dá para resistir é uma delicia
Neidejane Leite de Jesus Alves
Uma delicia ! Vou fazer p/ o almoço.
roberto carlos eugenio martins martins
parece fácil, vou testar!
GLAUCIELLY SUZE
vou fazer com toda certeza. gosto muitooo de bisteca.
HELEN CRISTINA BRISOLA MARCOLINO
hum, parece delicioso.
LILIANE SOARES BASTOS
vou fazer essa receita...parece ser deliciosa
VANI CRISTINA CARDOSO
Combinação perfeita..bisteca e couve...delicia de receita
ANA PAULA RAMOS ROTA
ótima receita...adorei!!
ELISIANE MARTINS
AMEI ESTA RECEITINHA ...VOU FAZER NO MEU JANTAR!!!