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Bife de panela com molho de mostarda e mel
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 500 Grama(s) coxão mole cortado em bifes
- 2 Cubo(s) caldo de picanha KNORR
- 1 Xícara(s) água fervente
- 100 Grama(s) minicenoura
- 200 Grama(s) batata bolinha
- 100 Grama(s) minicebola
- 1 Colher(es) de sopa molho de mostarda
- 1 Colher(es) de sopa mel
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e frite os bifes dourando de todos os lados.
- Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água fervente e junte na carne.
- Junte as minicenouras, as batatas bolinha e as minicebolas. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos contados a partir do início da pressão.
- Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela, verifique o cozimento dos legumes e dos bifes. Se necessário cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada.
- Retire a carne e coloque-a em uma travessa. Disponha os legumes em volta da carne.
- Acrescente na panela a mostarda e o mel. Misture e cozinhe em fogo médio até o líquido reduzir pela metade e ficar mais consistente. Despeje o molho sobre a carne e sirva em seguida
VALERIA DIAS DE OLIVEIRA
adoroo bife!! esse então deve tá uma maravilha!!!vou fazer com certeza é fácil e rápido.
MARIA DA GLORIA BARBOSA GLORIA
Adorei a receita vou fazer amanhã em meu restaurante. Será um sucesso!!!!!!!!!
CARLOS ROBERTO LIMA ROBERTO
adorei a receita muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito boaaaaaaaaaaaaaa
MERCIA DE SOUZA
Simples e sofisticado!
GILEUDA MORAES
estarei fazendo neste final de semana mas de antemão sei que é saborosissima.
GLAIR BROTAS SAIDEL
Adorei a receita,vou fazer esta semana.
Carolina Corrêa de Souza
Hummm!! Adoro carne de panela! Adorei a receita!
KARINE MARIN POSSARI NEVES
Hummm, neste friozinho é o que combina....
walkíria kelly costa
hummm....., não vou deixar de fazer. obg pela receita!
walkíria kelly costa
hummm....., não vou deixar de fazer. obg pela receita!
MARTA RIBEIRO
Gente, falei que ia fazer no almoço e fiz mesmo!!!! Ficou divino!!!!! Marta - 11/06/2011
MARTA RIBEIRO
Vou fazer essa receita, que deve ficar d-i-v-i-n-a agora mesmo no almoço... depois eu conto o resultado!!!!
elizabeth rodrigues
adorei a receita vou fazer no proximo domingoelizabeth 10/06/2011
FABIANA I MORAES BORTOTI
Humm...deve ficar muito boa!! Obrigada Vital :)
VANDRA RIBEIRO
Vou fazer hoje mesmo, obrigada pela dica!
CRISTIANE PEREIRA DOS SANTOS
Uma delícia de receita.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Adorei a receita!!! Para o domingo vai ser perfeito!!!
ERLON CARRERA
Ótima receita...vcs estão de parabéns !
MARIA APARECIDA PASSOS DE OLIVEIRA
Vou testar esta receita no final de semana. Parece ser uma delícia!
MARCO ANTONIO ALVARENGA
Esse prato passou a ser o nosso prato predileto, fazemos ele para nossas visitas!!
VANI CRISTINA CARDOSO
Amanha domingo..almoço na casa dos meus pais,vou sugerir a receita para minha mãe .Otima opção.,parece ser apetitoso
ANGELA NOVELLI VICENTIN
Adorei a receita vou fazer hoje mesmo!!!!
CIBELI LELLI
Ficou uma delícia! hummmmm