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Almondega com hortelã
Prato Principal
Tags: Hortelã, Alho, Almondega, Maionese, Carnes
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 250 Grama(s) carne moída
- 3 Dente(s) alho amassado
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- 1 Colher(es) de chá sal
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Colher(es) de sopa farinha de trigo
- 2 Colher(es) de sopa hortelã picada
- 1 Lata(s) lata dde extrato de tomate ELEFANTE (340g)
- 2 Xícara(s) água quente
- 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
- A gosto Para empanar farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela média, junte a carne, metade do alho, da cebola e do sal. Misture. Acrescente a farinha de trigo e metade da hortelã. Misture e enrole pequenas almôndegas. Passe pela farinha de trigo e reserve.
- Em uma panela média, aqueça o óleo e doure o restante da cebola do alho. Junte o extrato de tomate ELEFANTE, a água e o restante do sal. Misture e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Junte as almôndegas e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até ficarem macias e o molho encorpado. Retire as almôndegas com uma escumadeira e coloque em uma travessa. Reserve.o molho.
- Misture a maionese HELMANN’S ao molho reservado até obter um molho cremoso. Despeje sobre as almôndegas reservadas e polvilhe o restante da hortelã. Sirva em seguida.
MICHELLE RACHID
Hummm !! deliciioso!!!
Rosana da silva dias
fiz esse prato no domingo,adorei. Rápido, prático e fácil.só acrescentei queijo parmessão ralado na hora.
Mª Eugênia Catanho Guimarães Guimarães
UMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!