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Bolo de mandioca
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 2 pessoas
Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
- 1/2 quilo de mandioca cortada em pedaços médios
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de AdeS original
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
- 1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para untar e enfarinhar:
- Creme vegetal Becel
-
Farinha de trigo
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador a mandioca com a água por 5 minutos.
- Coloque um pano de prato sobre uma peneira e escorra a mandioca, espremendo o pano, para retirar toda a goma. Reserve.
- Unte e enfarinhe uma assadeira média ( 33 x 23 cm ). Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Bata no liquidificador, o ADES original, os ovos, o açúcar e o creme vegetal Becel até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura em uma tigela e junte o coco, a mandioca e a farinha.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.
-
Deixe esfriar para desenformar. Sirva em seguida.
Dica:
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
MAURA SANTOS DE SOUZA
Adoro bolo de mandioca e vou fazer um agora mesmo1!!!!amo essas receitas sao maravilhosas obrigada bjs
MARIA JOSE ALVES
gosto muito de bolo de mandioca!
DARLENE APARECIDA DOS SANTOS SANTOS
procuro um bolo de aipim cremosso que vai leite moça e é feito na padaria
VALERIA PEREIRA MUZEL
ai, que delícia. bjs e obrigada pela receita ;)
JORGE MICHEL OLIVER DE SOUZA OLIVER
EU gostaria de saber porque naõ vem receita para mim por dia se eu sou cadastrado quero uma respsta sobre isso ok
JORGE MICHEL OLIVER DE SOUZA OLIVER
EU gostaria de saber porque naõ vem receita para mim por dia se eu sou cadastrado quero uma respsta sobre isso ok
ANA PAULA RAMOS ROTA
Vou fazer hoje mesmo esse delicioso bolo de mandioca!!!! Hummm maravilhoso!!!;)
ELOISA HELENA FERREIRA BORGES SIMPLICIO SIMPLICIO
obrigada, voces são maravilhoso. cada delicia que voes enviam. amei. bjs. esse bolo esta demais.