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Bolo de mandioca com sorvete de milho verde
Bolo de mandioca, ovos, açúcar, margarina, farinha de trigo, coco ralado e servido com sorvete KIBON sabor milho verde
Tags: Milho Verde, Sorvete, Mandioca, Bolos
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 3 Unidade(s) ovos
- 1/2 Xícara(s) leite
- 2 Xícara(s) açúcar
- 1 Unidade(s) tablete de margarina culinária (100 g)
- 2 Xícara(s) mandioca crua ralada no ralo grosso
- 1 Xícara(s) farinha de trigo
- 100 Grama(s) coco ralado
- 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
- 1/2 Unidade(s) pote de sorvete KIBON sabor milho verde
- A gosto Para untar e enfarinhar: margarina culinária farinha de trigo
- A gosto Para polvilhar: canela em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (28 x 18 cm). Reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- Coloque em uma tigela média e misture a mandioca, a farinha, o coco e o fermento.
- Coloque na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
- Retire do forno e reserve até amornar. Desenforme e corte em quadrados de 5 cm.
-
Coloque o bolo em pratos de sobremesa com o sorvete KIBON sabor milho verde, polvilhe a canela e sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir polvilhe também coco ralado ao servir.
FERNANDA DA CRUZ
MARAJVILHOSOOOOOOO
ANA PAULA RAMOS ROTA
Fiz ficou maravilhoso, esse bolo!!!!A combinação é perfeita!!!!!
RAQUEL SILVA
são receitas simplesmente maravilhosa.
Silvana Barbosa
Adooooro mandioca, aqui em minas se da o nome de bolo de puba.
ARIOVALDO AVENDANHO DE SOUZA
simplesmente delicioso,combinaçaõ perfeita hummmmm!
Leonor Augusta Estevam
saboroso,delicioso,que maravilha gente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
giselle borges
Excelente combinação,adorei!Experimentem também jogar calda de hortelã no sorvete.
JOCELI BRAGA
Simples, mas com um magnifico toque classico.Adorei, já faz parte do meu arquivo, sem duvida farei.
NILCE MELCHIADES
deu agua na boca!!!
ORIETA STRINGHETTI DE TOLEDO
É uma delicia é uma sobremesa que agrada qualquer paladar Gracias
ANA PAULA RAMOS ROTA
vou fazer....parece maravilhoso