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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes
 

  • 2 Xícara(s) amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 Colher(es) de chá bicarbonato de sódio
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • 1/2 Colher(es) de chá sal
  • 3 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Xícara(s) mel
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 1 1/2 Xícara(s) amendoim torrado e moído
  • 1 Xícara(s) leite
  • 1/2 Xícara(s) leite
  • 2 Xícara(s) doce de leite cremoso
  • 1/2 Xícara(s) açúcar de confeiteiro
  • 1/2 Xícara(s) amendoim descascado e torrado
  • A gosto Para untar: margarina


Modo de preparo
 

  1. Unte uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro) e reserve.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. Em uma tigela média, peneire juntos o amido de milho MAIZENA®, o bicarbonato, o fermento e o sal. Reserve.
  4. Bata na batedeira a margarina, o mel e os ovos até formar uma mistura cremosa.
  5. Retire da batedeira e junte os ingredientes peneirados reservados e o amendoim alternando com o leite. Misture até que fique homogêneo.
  6. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar.
  7. Corte o bolo ao meio formando 2 discos e umedeça a parte de baixo com metade do leite. Espalhe o doce de leite e cubra com a outra metade do bolo. Umedeça a parte de cima com o restante do leite.
  8. Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre a superfície do bolo, espalhe os amendoins e sirva em seguida.


    DICAS:

    Para o preparo da receita utilize o amendoim torrado sem sal. Descasque o amendoim e passe no liquidificador ou processador até transformar em farinha.

69 comentários nessa matéria

  • LIDIANE OLIVEIRA DA SILVA

    LIDIANE OLIVEIRA DA SILVA

    Nossa! esse bolo deve ser o céu, muito bom ainda mais pra mim que gosto de receitas tanto de chocolate como amendoim.

    Responder - 09 de setembro às 12:51
  • ANA KELLY SANTOS

    ANA KELLY SANTOS

    AMEI E UMA DELICIA EU FIZ

    Responder - 01 de junho às 16:35
  • PAULA GARICA

    PAULA GARICA

    adoroo bolo de amendoim voou fazerr e depois contoo bjuu

    Responder - 01 de dezembro às 16:53
  • MARIA VELANI SILVA SANTOS

    MARIA VELANI SILVA SANTOS

    Prático e delicioso! Bjks!!!

    Responder - 25 de novembro às 00:46
  • ELISABETE SAVINO

    ELISABETE SAVINO

    Deve ser delicioso

    Responder - 20 de outubro às 09:43
  • KATIA SANDRA ALVES CORTEZ

    KATIA SANDRA ALVES CORTEZ

    Amei,irei fazer para o aniverssário de meu pai,pois ele aprecia muito o amedoim!

    Responder - 18 de setembro às 17:38
  • silvana  barros

    silvana barros

    amei a recita sou fã de amendoim.BJSSSS

    Responder - 17 de agosto às 11:15
  • aracy rocha

    aracy rocha

    adorei esta receita porque nao posso comer nada que vai farinha de trigo e esta esta pra mim ja vou fazer depois mando os elogios

    Responder - 04 de julho às 14:44
  • Dayanna santos andrade

    Dayanna santos andrade

    olá, sou confeiteira e gosto muito de adiquirir novas receitas, com certeza apreciarei esta receita , obrigada .

    Responder - 22 de junho às 15:22
  • Celia de Paula Peres

    Celia de Paula Peres

    adoramos amendoim e a receita parece otima,vou fazer.Celia P. Peres

    Responder - 17 de junho às 18:02
  • Leonor Augusta Estevam

    Leonor Augusta Estevam

    que bolo gostoso,gente estou babando,me deu agua na boca.Meus filhos estao adorando,e eu muito mais!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Que delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!nota 20

    Responder - 17 de junho às 17:57
  • Andréa B. Christians christians

    Andréa B. Christians christians

    Adoro amendoim e com certeza vou fazer este bolo. Obrigado pela receita. Abraços.

    Responder - 16 de junho às 22:52
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    fiz.....ficou maravilhoso..muito bom....

    Responder - 16 de junho às 16:48
  • LUZIA BRAS DE OLIVEIRA OLIVEIRA

    LUZIA BRAS DE OLIVEIRA OLIVEIRA

    Qdo.vi esta receita,adorei deve ser uma delícia,vou faze-la e enviarei meu comentário a respeito. Luzia Bras de Oliveira - 16/06/2010

    Responder - 16 de junho às 15:19
  • Geralda  Ladeira de Carvalho

    Geralda Ladeira de Carvalho

    Deve ficar ótimo, pois adoro receita que leva amendoim. Geralda

    Responder - 13 de junho às 19:33
  • kenia  Oliveira

    kenia Oliveira

    Nossa minha família toda gosta muito de amendoim.Nossa será minha próxima receita a ser feita.Abraços

    Responder - 13 de junho às 18:59
  • aparecida silva gonçalves

    aparecida silva gonçalves

    vou fazer adoro experimentar.amo amendoim

    Responder - 13 de junho às 18:37
  • cristiane costa cruz

    cristiane costa cruz

    Ainda não experimentei mas deve ser uma delicia. Cristiane

    Responder - 12 de junho às 16:38
  • MARIA CRISTINA MACHADO

    MARIA CRISTINA MACHADO

    hummmmmmmmmmmmm...esse vai ser meu preferido!

    Responder - 11 de junho às 14:02
  • Elba Pessoa Falcão Almeida

    Elba Pessoa Falcão Almeida

    Me deu água só de olhar....Sou viciada em bolos vou fazer e comer um pedaço por vcs.

    Responder - 11 de junho às 14:00
  • linda gaido bastos

    linda gaido bastos

    maravilha! agora, então, nas festas juninas será uma boa pedida Linda Bastos

    Responder - 10 de junho às 10:54
  • SONIA MARIA LAHOZ COLUCCI

    SONIA MARIA LAHOZ COLUCCI

    Adorei a receita ,já é vendido em lojas o amendoim torrado e moído em saquinhos.Sônia Maria

    Responder - 10 de junho às 09:47
  • Marta Helena de Jesus Jesus

    Marta Helena de Jesus Jesus

    Achei estranho esta receita porque nao leva farinha de trigo sera que da certo

    Responder - 09 de junho às 09:57
  • ISABEL MARIA BARRETO CAMPOS

    ISABEL MARIA BARRETO CAMPOS

    Só de olhar.......já dá agua na boca. Deve ser uma delícia.

    Responder - 04 de junho às 18:13
  • ANGELA GATTONI

    ANGELA GATTONI

    Parece fantástico, principalmente porque gosto muito de amendoim. Vou experimentar e depois te conto.

    Responder - 03 de junho às 19:56
  • armando  gelain

    armando gelain

    ola ja conheço muitas receitas de bolo de amendoim mais este e uma delicia obrigado abraço armando 03/06/2010

    Responder - 03 de junho às 18:29
  • marcia terezinha de souza goulart

    marcia terezinha de souza goulart

    vou fazer eu adoro amendoin

    Responder - 03 de junho às 15:02
  • ALYNE ESPADETE ZUCATELI ROCHA

    ALYNE ESPADETE ZUCATELI ROCHA

    tem leite dua vezes na receita?

    Responder - 01 de junho às 14:40
  • NEUZA PASSOS

    NEUZA PASSOS

    Parece muito gostoso, estou anciosa para experimentar, será meu próximo bolo

    Responder - 01 de junho às 09:17
  • rafael anunciação

    rafael anunciação

    muito bom !! porem a nota v10

    Responder - 31 de maio às 21:40
  • Keli Paula Andrade Ferreira

    Keli Paula Andrade Ferreira

    aDORO AMENDOIM,ESTE BOLO TEM UMA CARA OTIMA VOU FAZER .

    Responder - 31 de maio às 17:12
  • IOLANDA PEREIRA FRANÇA

    IOLANDA PEREIRA FRANÇA

    deve ser uma delícia mas porém, muito calórico!!!

    Responder - 30 de maio às 18:53
  • manoela  ferreira da silva

    manoela ferreira da silva

    essa eu vou tentar fazer sem deixar queimar

    Responder - 30 de maio às 14:03
  • DIRCE MILANI

    DIRCE MILANI

    Adorei essa receita e não vejo a hora de fazê-lo. Assim que eu prová-lo enviarei meu comentario. Abraços

    Responder - 29 de maio às 22:07
  • marly moreira

    marly moreira

    Nossa só de vista parece seer muito boom ... Vou adorar fazeer ele ... ?

    Responder - 29 de maio às 18:15
  • rita silva

    rita silva

    Como adoro tudo q tenha amendoin com certeza vou adorar :)

    Responder - 29 de maio às 13:47
  • Silvanise  Pereira Gomes

    Silvanise Pereira Gomes

    primeiro vou fazer depois t comto !!!!!

    Responder - 28 de maio às 18:06
  • DEALINA DE JESUS PAIXÃO CARRASCO

    DEALINA DE JESUS PAIXÃO CARRASCO

    Vou fazer, adoro receitas novas e de experimentar bolos diferentes, irei degustar esta delicia. Dealina 28.05.10

    Responder - 28 de maio às 16:47
  • toniel gonzales rodrigues galvão

    toniel gonzales rodrigues galvão

    parec ser muito gostoso

    Responder - 28 de maio às 14:37
  • LOURDES AZEVEDO

    LOURDES AZEVEDO

    Eu gosto das receitas....Que tal mandar receita de docinhos?

    Responder - 28 de maio às 13:03
  • EDISON ANDERSON

    EDISON ANDERSON

    Realmente todas as receitas desta pagina são uma delicia. Abs.

    Responder - 28 de maio às 11:36
  • NEIDE PAULA PAULA

    NEIDE PAULA PAULA

    Eu sou fascinada por amendoim vou testar já sei que vou aprovar.

    Responder - 28 de maio às 08:52
  • NEIDE PAULA PAULA

    NEIDE PAULA PAULA

    Eu sou fascinada por amendoim amo de paixão com certeza vou aprovar essa receita.

    Responder - 28 de maio às 08:51
  • dielly   da cota sousa

    dielly da cota sousa

    muito bom e gostosa

    Responder - 27 de maio às 22:01
  • Fatima Mitiko Mituuti

    Fatima Mitiko Mituuti

    Gosto de receitas fáceis e práticas...parabéns! Espero encontrar receitas diet e não light, pois somos uma família de diabéticos...obrigada

    Responder - 27 de maio às 19:26
  • NEUSA REGINA DOS SANTOS

    NEUSA REGINA DOS SANTOS

    VOU MI DELICIAR DEPOIS COMENTO!!

    Responder - 27 de maio às 18:32
  • sergio  leite

    sergio leite

    boa tarde, adoro dar receitas novas a minha esposa , para ela testar , na maioria das vezes todas são aprovadas, e repetidas com sucesso.

    Responder - 27 de maio às 14:25
  • Vanilda Tavares de Brito

    Vanilda Tavares de Brito

    Parece delicioso, vou esperimentar, depois comento

    Responder - 27 de maio às 10:09
  • nirce dias

    nirce dias

    Adorei a receita vou fazer logo,depois mando disser como figou ok.

    Responder - 26 de maio às 21:08
  • gustavo portero

    gustavo portero

    vou esperimentar depois eu falo!

    Responder - 25 de maio às 13:47
  • CECILIA RIBEIRO

    CECILIA RIBEIRO

    Fiquei com aguá na boca , vou fazer ainda hoje. Cecilia- 24/05/2010

    Responder - 24 de maio às 09:03
  • Claudete Pereira da Silva

    Claudete Pereira da Silva

    Bom dia, Adorei a praticidade do cadastro, é rápido, fácil, enfim é tudo de bom. Grata, Claudete.

    Responder - 24 de maio às 08:26
  • GERCIMEY DEB DA SILVA SILVA

    GERCIMEY DEB DA SILVA SILVA

    adoro bolo de amendoim, achei esta especial, vale a pena fazer é deliciosa!

    Responder - 21 de maio às 22:12
  • vanessa  dos anjus

    vanessa dos anjus

    eu adorei as receitas sao maravilhosa eu vou fazer

    Responder - 21 de maio às 19:33
  • KELIN DA SILVA

    KELIN DA SILVA

    Humm esse bolo com um chá bem quentinho, combinação perfeita para o outono.

    Responder - 21 de maio às 17:57
  • cleonice delanes    delanes

    cleonice delanes delanes

    eu adorei as receitas;ela são o maravihosa eu vou fazer para meu filho bolo de amendoim

    Responder - 20 de maio às 19:49
  • Maria  Deutner

    Maria Deutner

    Amo coisa q levam amendoim...

    Responder - 20 de maio às 18:15
  • Luiz Carlos

    Luiz Carlos

    Eliane é doce de leite cremoso,com certeza voce vai achar.

    Responder - 19 de maio às 22:15
  • OLIMPIA BANDEIRA TEODORO

    OLIMPIA BANDEIRA TEODORO

    OLA.. AMEI ESSE BOLO E TODO A FAMILIA TBM ....DELICIA RSRS

    Responder - 19 de maio às 16:21
  • vanira frança

    vanira frança

    eliane, é doce de leite cremoso, e nao leite cremoso....

    Responder - 19 de maio às 12:38
  • ELIANE SILVA REIS

    ELIANE SILVA REIS

    Maravilhoso, sou fanática por amendoim. Mas, tem outro ingrediente que eu possa substituir o leite cremoso, pois na minha cidade não encontra o tal ingrediente.

    Responder - 19 de maio às 10:45
  • marlucia  santos

    marlucia santos

    adorei este bolo vou tentar fazer.

    Responder - 18 de maio às 18:13
  • liliane garcia garcia

    liliane garcia garcia

    muito bom,adoro bolo de amendoim!!!

    Responder - 18 de maio às 14:55
  • monica munck

    monica munck

    Adoro amendoim, vou fazer. Delícia!!!

    Responder - 18 de maio às 13:25
  • LIGIA MACEDO

    LIGIA MACEDO

    Parece ficar delicioso este bolo, vou fazê-lo para o aniversário de minha filha agora em junho. Lígia

    Responder - 18 de maio às 09:23
  • MAZE PAMUECAS DE BANANA

    MAZE PAMUECAS DE BANANA

    hummmm maravilha !!!!

    Responder - 17 de maio às 18:42
  • armando  gelain

    armando gelain

    receita

    Responder - 17 de maio às 16:48
  • RITA CONSOLE

    RITA CONSOLE

    Adorei a receita...parece deliciosa!!!

    Responder - 17 de maio às 14:35
  • margarida correa

    margarida correa

    adorei a receita do bolo de amendoim...

    Responder - 17 de maio às 13:03