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Peito de frango ao creme de ervas
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Tags: Ervas, Peito De Frango, Azeite, Aves
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1 Quilo(s) peito de frango cortado em cubos grandes
- 1 Xícara(s) água
- 1 Embalagem creme de cebola Knorr
- 2 Xícara(s) leite
- 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
- 1 Colher(es) de sopa alecrim fresco picado
- 4 Fatia(s) pão de fôrma sem casca cortado em cubos pequenos
- À gosto azeite de oliva para untar
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte um refratário oval médio (34 x 23 cm) e reserve.
- Em uma panela grande aqueça o azeite e refogue o frango até dourar. Junte a água fervente e cozinhe por 5 minutos.
- Dissolva o creme de cebola Knorr no leite e acrescente ao frango na panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até engrossar. Junte o cheiro-verde, o alecrim e retire do fogo.
- Coloque no refratário reservado, cubra com os cubos de pão e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
- Para o preparo de porções individuais, prepare a receita e coloque em 10 tigelas refratárias pequenas (8cm de diâmetro) untadas com azeite de oliva. Coloque as formas em uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos. Voce pode adicionar outras ervas de sua preferência como tomilho, manjericão, orégano ou endro picado.
ADRIANA BARROS GONCALVES
Gostaria de receitas básicas. Tipo de abobrinha, abóbora madura, quiabo,vagem. Coisas bem simples para o dia a dia e que me faça comer essas coisas de que tanto gosto e nunca faço. Quero planejar o que vou comer qdo estiver em casa, com sabedoria. Adriana.
NOEMIA GARCIA WAUGHAN WAUGHAN
ja vou fazer tambem