Frango xadrez
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 2 Colher(es) de sopa molho de soja (shoyu)
- 1 Colher(es) de chá sal
- 1 Unidade(s) pimenta-do-reino a gosto
- 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
- 4 Colher(es) de sopa óleo
- 1/2 Quilo(s) peito de frango cortado em cubos
- 1 Unidade(s) cebola grande picada
- 1 Unidade(s) pimentão vermelho médio cortado em cubos
- 1 Unidade(s) pimentão verde médio cortado em cubos
- 2 Dente(s) alho amassados
- 1/2 Colher(es) de chá gengibre ralado
- 1/2 Colher(es) de chá água
- 2 Colher(es) de sopa cebolinha picada
- 1/2 Xícara(s) amendoim torrado sem pele
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o molho shoyu, o sal, a pimenta, 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA® e 1 colher (sopa) de óleo. Tempere o frango com essa mistura. Reserve por 30 minutos.
- Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos. Junte os pimentões e refogue por mais 3 minutos ou até dourar. Retire o refogado da panela e reserve em local aquecido.
- Na mesma panela, aqueça o óleo restante em fogo médio e frite o alho por 2 minutos. Junte o gengibre e o frango reservado (com o tempero) e frite por 10 minutos ou até dourar.
- Dissolva o amido de milho MAIZENA® restante na água e reserve.
- Acrescente à mistura de pimentões reservada, a cebolinha, o amendoim e o amido de milho MAIZENA® dissolvido. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Sirva em seguida





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ANA PAULA RAMOS ROTA
Vou experimentar!! Parece muito gostoso!!
MARIA TEREZA ROCHA CAVALCANTE
Fiz adorei, inves de refogar com óleo prefiro azeite, ficou maravilhoso. obrigada.
Dinalva da Silva Lima
Essa fiz hoje ao meio dia, adorei e já recomendei a amigas.
Daniella da silva soares almeida
adoro esta comida , pretendo fazer este prato
eva medeiros
Umm muito bom...
Elizete Aparecida Moreira
Gostei muito das receitas, gostaria de receber receita de salpicao.
Andreia Ferreira
Adorei as receitas gostaria de receber receitas feitas com maizena adorrrrrroooooooooooooooo
claudia cristina
deve ficar otimo tudo que leva shoyu fica mais gostoso
ARLEA CÁPUA
adorei poder fazer parte deste blog gostaria de aprender as receitas arábes cigarretes ,ou charutos repolho c / carne moida etcc obrigada.
valdemir oliveira
adorei esse prato a receita muito boa obrigado.
Virginia Costa
AAdora este prato chines. É minha receita favorita. Virginia Marcia
maria do socorro silva
amei entrar nesse site,como eu não sei conzinha nada vamos nos dar super bem,as receitas são otimas.
FRANCISCO COSTA
muito bom este prato chines, adorei a receita q vcs.mandaram,obrigado ok
luzia coelho
Economica,prática,sadia e saborosa!!!adorei!!!
Marcela Correia
Uma de minhas receitas favoritas... recomendo!!!
DEBORA PIRES
Além de ficar bonito ficou muito gostoso, recomendo
Ingrid Verônica
É um lindo prato.
CASSIANA EVANGELISTA
gostei da receita, ja vou experimentar amanhã. obrigada!
dulce helena nascimento nascimento
adoro comida chinesa! DULCE HELENA
dulce helena nascimento nascimento
adorei essa receita vou fazer!
DEBORA PIRES
estou achando bem facil de fazer, será o prato de domingo, se gostarem falarei depois.
tania dalila castelo branco
as receitas me ajudaram atratar do meu marido que tem diabete.obrigada .Tania.
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA OLIVEIRA
Super pratica e parece delicioso
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA OLIVEIRA
Super pratica e parece delicioso
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA OLIVEIRA
Super pratica e parece delicioso
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA OLIVEIRA
Super pratica e parece delicioso
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA OLIVEIRA
Super pratica e parece delicioso
LUCIA HELENA DE OLIVEIRA OLIVEIRA
Super pratica e parece delicioso
ISABEL CRISTINA DOS SANTOS MORAES
Adorei esta receita. Adoro frango.È fácil de fazer e muito gostosa pelo jeito.Vou correndo fazer.
CARLOS GOMES DE MENDONCA
esta receita é maravilhosa, sou louco pela culinaria oriental, estou sempre buscando novidades adorei.
VALERIA ALMEIDA
NOTA DEZ!!!!!!!!!!!
jussara da silva silva
otima esta receita e de receitas praticas pro dia a dia que nos precisamos
patrícia Macêdo
adoro este tipo de frango e encontrei finalmente esta receita
Lilian Regina Barbosa
Divina essa receita. Parabéns
Vital Ferreira Mariano
É maravilhoso termos orientações para uma boa alimentação e sabermos preparar os alimentos
francisca dias da silva silva
maravilha essa receita, francisca-03/05/2010
andreia silva
adoro frango xadrez
zeli lemes
a receita é muito pratica e saborosa Zeli
SANDRA MENEZES DOS SANTOS MENEZES
tudo que e feito com frango e gostoso. parabêns.sandra menezes-03/05/2010
CELINA CRESPO
É uma delícia, comi gostei muito.
Maria de Lourdes Pereira Jorge
Muito práticas as receitas para o dia-a-dia.