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Frango crocante
Prato Principal
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 1/2 Quilo(s) Filé de frango
- 6 Unidade(s) Biscoitos água e sal
- 1/2 Xícara(s) Castanha-de-caju moída
- 3 Colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado
- 2 Unidade(s) Temperos TOK! Knorr caipira
- 1 Colher(es) de chá Orégano
- À gosto Margarina para untar
Modo de preparo
- Corte o frango em tiras de 4 x 2 cm e reserve.
- Bata os biscoitos no liqüidificador ou processador até triturá-los e formar uma farinha.
- Em uma tigela, misture os biscoitos, a castanha-de-caju, o queijo ralado, os temperos TOK! Knorr caipira esfarelados e o orégano até obter uma farofa.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
- Unte uma assadeira retangular (38 x 27 cm) e reserve.
- Passe as tiras de frango pela farofa e coloque-as na assadeira reservada, uma ao lado da outra.
- Leve ao forno por 25 minutos ou até dourarem. Sirva em seguida.
- Dica: Para que o orégano libere mais sabor, esfregue-o nas palmas das mãos antes de adicioná-lo aos outros ingredientes.
- Dica: Prepare a farofa e coloque em um saco plástico para alimentos.Coloque as tiras de frango, feche o saco e faça movimentos para que a farofa cubra as tiras de frango. retire e coloque na assadeira.
Acauamar Juan Abbas Abbas
Em me abstenho de comentar, pois ainda não realizei o prato. Mas, pelo visto, trata-se uma delícia.