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Frango ao molho de salsão e erva-doce
Prato Principal
Tags: Erva-Doce, Salsão, Aves, Frango
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Prato Principal
Ingredientes
- 0,5 Quilo(s) de frango cortado em bifes médios
- 1 Colher(es) de chá ou de café sal
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 0,5 Unidade(s) água quente
- 1 Xícara(s) leite
- 0,5 Xícara(s) salsão picado
- 0,5 Xícara(s) erva-doce picada
- 1 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
Modo de preparo
- Em uma tigela, junte o frango e o sal. Misture e reserve.
- 2- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure os filés reservados. Junte a água, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos ou até secar e os filés ficarem macios. Reserve na frigideira tampada.
- Em uma panela média, junte o leite, o salsão e a erva-doce. Cozinhe em fogo médio até ferver.
- Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture até obter um molho homogêneo. Reserve.
- Coloque os filés em uma travessa e regue-os com o molho reservado. Sirva com arroz.
- VARIAÇÃO: Para dar um toque especial, salpique com sementes de erva-doce. DICA A erva-doce também é conhecida por funcho.
DIVA SILVA
O que significa 0,5 Unidade(s) água quente...De qual unidade estmos falando, litro, xicara, copo...
ANA PAULA RAMOS ROTA
Maravilhosa receita!!!
MARIA CRISTINA SIMOES FREITAS CRISTINA
Que delicia
Eliane Silva Reis
Adorei, super prático, e uma delícia.
Virginia Costa
A receita parece muito boa. e muito fácil.Virginia Marcia
liete cardoso
achei essa receita muito fácil de fazer paratanto serei mais uma usufluindo!alem do arroz branco ,que tal a farofa de banana!bjs.
CHRISTIANNE ROCCA
Esta receita é Dez!!!!!!! Acho que eu só mudaria uma coisinha...a maionese pode ser Light??? No Natal e minhas férias, engordei 2,8 Kg e está quase impossivel de perdê-los...
IVONE LEZIER
muito prático, deve ser bom.
PATRICIA NASCIMENTO SOARES
Fiz este bife e ficou delicioso, substitui a erva doce salpiquei com semente de linhaça dourada é ótimo e muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito saboroso
VANESSA MARIA GARCIA DE MELLO
Saborossísimo,bem leve e o toque final com a semente de erva-doce dá a diferença.
ELIANE PASSOS
delicia